白灼基圍蝦

白灼基圍蝦， 聽名字就覺得十分可口誘人吧。 其實它不光美味， 還有很好的健脾、固腎的保健作用， 對此十分動容的你還不趕快去學習一下!

食材：

主料：基圍蝦

輔料：

味精少許， 蔥1大勺， 薑3片， 料酒1大勺， 生抽3大勺， 薑粉1大勺

做法：

1.將活基圍蝦洗淨， 鍋中的水燒沸， 加入料酒和薑片， 隨後放入基圍蝦， 再開後煮1分鐘至蝦剛熟即撈出

2.燒熱鍋加入少量油， 燒至九成熱， 倒入蔥薑末、生抽、味精， 再加3勺煮蝦的清湯， 拌勻後關火， 盛在小碗裡， 蝦剝殼後蘸調味汁吃

功效：

健脾胃， 固腎氣

白灼基圍蝦的做法您學會了嗎?希望這能給有所需要的朋友有所説明。 如果您有什麼建議或好的食譜， 可以來論壇裡和大家聊聊， 分享一下心得!