很多人生活比較隨性,
不喜歡被束縛,
喝酒也是一樣,
經常喝酒的人都知道,
什麼酒配什麼杯子,
尤其是紅酒,
喝紅酒大家都知道是需要用專門的葡萄酒的酒杯,
葡萄酒的酒杯一般是由杯墊、杯梗和杯肚組成的,
而喝紅酒很多人卻不知道紅酒杯是怎麼拿的,
下面具體介紹紅酒杯的正確拿法。
千萬不要忽視酒杯的重要性,
好酒與專業的葡萄酒杯,
才會相得益彰。
在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,
適宜選擇設計大方、無綴飾、透明、設計高雅的酒杯,
酒杯的選擇不但影響酒的質感,
而且對於飲酒的主觀感受而言,
用對了葡萄酒杯能更增飲酒風情。
葡萄酒酒杯的構成葡萄酒酒杯一般是由杯墊、杯梗和杯肚所構成。
杯墊是用來支撐酒杯的,
杯梗是人們用來握住酒杯的。
由於葡萄酒對溫度極其敏感,
因此握住高腳杯的杯梗可以避免體溫影響到酒溫,
進而影響葡萄酒的口感。
紅葡萄酒杯紅葡萄酒杯杯身大而寬,
杯體更接近圓形,
利於香氣的揮發。
紅葡萄酒在喝之前要“呼吸“空氣,
所以大杯使之更好地接觸空氣,
倒紅葡萄酒時應該倒到稍稍高過杯子腰圍最大的地方就好。
白葡萄酒杯白葡萄酒杯通常杯身小,
杯口略大於杯肚,
倒酒三分之二左右,
保證白葡萄酒在喝完之前溫度不會升高太多,
另外對於香氣層次豐富年份久的白葡萄酒,
適宜選用杯肚稍大的酒杯,
更好地傳遞酒的香氣。
香檳酒杯香檳時白葡萄酒的一種,
所以使用白葡萄酒杯也是可以的,
專門的香檳酒杯比白葡萄酒杯的整體更趨於流線型,
杯身細長,
形狀似鬱金香,
杯口收口小而杯身大。
目前市場上比較經典的是唯覃推出的捷克水晶Harrachov,
其中有款香檳酒杯在傳統造型設計上加以突破,
杯身與杯頸處,
用以樹葉加以襯托,
使其更似一朵完整的鬱金香。
酒杯的正確拿法手離酒越遠越好,
手的溫度影響酒的味道。
敬酒的時候可以拿杯柱,
自己喝的時候,
如果你拿的穩,
拿杯腳也是可以的。