牛肚的功效與作用

【出處】出自《食療本草》

【拼音名】Niú Dǔ

【英文名】Ox tripe, Water Buffalo tripe

【別名】牛百葉、牛膍

【來源】

藥材基源：為牛科動物黃牛或水牛的胃。

拉丁植物動物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

採收和儲藏：宰牛時， 剖腹取出胃， 漂洗幹交， 鮮用或冷藏。

【性味】味甘；性溫

【歸經】脾；胃經

【功能主治】補虛贏；健脾胃。 主病後虛贏；氣血不足；消渴；風眩；水腫

【用法用量】內服：煮食， 適量。