高血脂患者應該吃什麼

高血脂是由於飲食結構不合理， 使人體內的脂肪代謝異常引起血液中血脂升高， 或者血脂水準的變化超出了正常範圍。 那麼， 得了高血脂吃什麼好­高血脂症患者的治療首先要進行對高熱量， 高油脂， 高鹽食物的控制， 再加以藥物治療才會對病情有幫助。

高血脂症是血漿質濃度超過正常的高限， 在用藥前必須先接受飲食上的治療。 小編建議您多吃以下幾種食物可以有效緩解病情。

綠豆芽：將膽固醇排出去

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物， 大量維生素C可促進膽固醇排泄， 防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維， 能幫助清除體內垃圾， 還可以與食物中的膽固醇相結合， 並將其轉化為膽酸排出體外， 從而降低膽固醇水準。

綠豆芽性味甘涼， 富含水分， 還可以解膩生津， 是不可多得的減肥調脂小菜。

蘋果：吸收多餘膽固醇

蘋果是人們容易忽視的“降脂果”， 它的降脂作用源于其中豐富的果膠， 這是一種水溶性膳食纖維， 能與膽汁酸結合， 像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯， 並幫助其排出體外。

三文魚：降甘油三酯是好手

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸， 能降低血液中甘油三酯水準， 並能升高高密度脂蛋白膽固醇， 增強血管彈性。

去皮雞肉：可去掉大部分脂肪

吃禽肉時一定要記得去皮， 其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

花生：植物固醇打敗膽固醇

花生中含有豐富的植物固醇， 這是一類在乾果中普遍存在的一類固醇化合物， 可以與膽固醇產生競爭作用， 從而抑制人體對膽固醇的吸收， 降低血液膽固醇水準。

此外， 花生還富含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分， 可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體。

以上幾種食物是緩解您病情的五種食物， 用食療加以藥物治療對病情很有幫助， 飲食一定要加以控制， 少吃油膩食物， 多做運動。