健康食譜

芒果慕斯(四寸)的做法

在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲, 但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西, 因此, 如果有條件的話, 建議還是去菜市場買些食材自己做, 芒果慕斯(四寸)的做法很簡單, 食材的購買也很方便。

1、把芒果切成小塊, 然後四寸的戚風對半片成兩片, 其中一片修的小一圈。

2、吉利丁片用冰水或者冷開水先泡軟, 然後把水分擠掉, 放在牛奶放糖一起

3、裡隔熱水融化。 然後和芒果粒一起倒進料理機裡攪打均勻。

4、奶油打至六七成發, 然後與芒果汁拌在一起。 就是慕斯糊了, 講大一點的蛋糕店在,

是最磨嘰的底部, 然後到一半的, 慕斯糊再放上小一圈的蛋糕片, 然後再到剩下的慕斯糊, 倒到模具高度留一點邊好做鏡面。 這個這個是冷凍一小時的慕斯糊, 也可以冷藏冷藏6小時以上, 再繼續做鏡面。

5、三克的吉利丁片用冷水泡開擠幹水分, 放入橙汁裡隔水加熱至融化,

然後冷透了以後慢慢的倒入那個拿出來的慕斯糊上, 再撒上彩針糖裝飾, 冷透後下冰箱冷藏一兩小時。 然後拿出來用電吹風對著周圍吹一圈就可以脫模

6、脫模後用慕斯圍邊圍一圈, 我用的是6釐米的, 然後對四寸來說高了可以把高的地方修掉。

7、哇, 超好吃, 二個人吃正好。

吃得好, 我們才能活得更幸福, 芒果慕斯(四寸)的做法簡單, 它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。