睡前綠豆湯行不行？

隨著氣溫不斷的升高， 夏天也離我們越來越近了， 一到夏天， 人們首先想到的， 肯定就是綠豆湯， 綠豆湯作為解暑的佳品， 很多人都是喜歡喝的， 但是綠豆湯雖然好， 喝的時候也是有禁忌的， 比如睡覺之前能不能喝?小編下面就為大家介紹， 夏季喝綠豆湯的禁忌都有哪些。

喝綠豆湯的禁忌

1、不用鐵鍋煮綠豆湯

煮綠豆湯時， 用鐵鍋最不合適。 綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡， 綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後， 可能形成顏色較深的複合物， 使綠豆湯的顏色發黑， 食用後會造成腸胃不適和消化不良。 所以煮綠豆湯用砂鍋最為理想。

2、煮綠豆湯時別加堿

綠豆富含維生素B， 它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分， 能彌補出汗時的營養損失。 而堿會嚴重破壞維生素B。 同時， 綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入堿而損失， 致使結構變化，

3、不能空腹喝綠豆湯

從中醫的角度上來說， 綠豆性較為寒涼， 空腹飲用容易對脾胃造成傷害。 體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀， 而吃了綠豆反而會加重症狀， 甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

下邊上面為大家介紹的一些禁忌， 用鐵鍋煮的綠豆湯是不能喝的， 我儘量不要加堿， 晚上睡覺之前儘量不要喝綠豆湯， 因為晚上睡覺之前我們都是處於空腹的狀態， 綠豆湯是涼性的， 這個時候很有可能會傷到腸胃，