健康食療

哪些食療方治療肩周炎

本病多見於50歲左右的中老年人, 故又稱“五十肩”。 患者肩部疼痛, 活動或手持重物後加重, 肩關節外展和內外旋活動均受限制。

認為, 本病多因肝腎不足、氣血虛弱、血不榮筋, 或感受風寒濕邪所致。 治宜補益氣血、滋養肝腎。 現介紹幾款行之有效的藥膳方, 供參考。

當參羊肉湯:、、、各10克, 、各15克, 5克, 羊肉50克, 調料適量。 將羊肉洗淨切塊, 諸藥布包, 加水同燉至羊肉熟後, 去藥包, 再加食鹽、味精、蔥、薑、辣椒等調味, 煮沸服食。

當歸血藤雞蛋湯:全當歸、雞血藤各15克, 木香、、各10克, 桑枝20克, 雞蛋1個。 將雞蛋與諸藥(布包)同煮, 待蛋熟後去殼再煮10分鐘,

棄藥包, 吃蛋喝湯, 每日3次, 每次1個。

附桂豬蹄湯:附片、桂枝各10克, 桑枝30克, 羌活15克, 豬蹄1對, 調料適量。 將豬蹄去毛雜洗淨剁開, 諸藥布包, 加水同燉至豬蹄熟後, 去藥包, 加食鹽、味精、粉等調味, 煮沸服食。

當歸二枝粥:當歸、桂枝各10克, 桑枝30克, 大米100克。 諸藥水煎取汁, 用此汁液與大米共煮粥, 佐中、晚餐食。