六類食物補鈣告別骨質疏松

? 鈣是我們身體里一種非常重要的元素， 而補鈣也是我們日常生活中必不可少的一個環節。 小孩長身體需要補鈣， 老年人預防骨質疏松需要補鈣， 或許我們年輕人需要的鈣的量不如小孩和老年人， 但我們也同樣需要補鈣。 在很多人的觀念里， 補鈣就是吃鈣片等通過藥物來進行的， 其實不然。 在我們的日常生活中也可以通過飲食來補鈣， 而且這種補鈣方式非常的有效。 下面小編為大家介紹幾款補鈣的飲食良方。

1、牛奶

半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還附有各種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 增進鈣的消化及其汲取。 并且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 所以， 牛奶應當作為平常補鈣的主要食品。 其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片， 都是非常好的鈣來源。

2、海帶及其蝦皮

海帶及其蝦皮是高鈣海產品， 每日吃上25克， 就能夠補鈣300毫克呢。 而且它們還能夠減少血脂，

海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌， 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高， 25克蝦皮就附有500毫克的鈣， 所以， 用蝦皮做湯或做餡都是平常補鈣的不錯挑選。

友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。

友情提醒：豆漿需要反復煮開7次， 才可以夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 例如菠菜。 菠菜中附有草酸， 它能夠及其鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而阻礙人體對鈣的汲取， 所以豆腐和其他豆制品均不宜與菠菜共同烹制。 但， 豆制品若與肉類同烹， 則會滋味可口， 營養豐富。