產後進補謹記5大注意事項

在剛剛生產完之後， 產婦的體質大都很虛弱， 因此， 進補就成為很多人的首要選擇。 的確， 補品對於快速增強體質具有十分明顯的效果， 但是， 在進補的同時也可能帶來新的問題。 一些體制明顯很虛弱的人， 在進食補品之後反而出現更多的不適反應， 比如腹瀉、火氣上升、暈眩等。 從中醫學的角度講， 這就是所謂的“虛不受補”。 到底什麼是“虛不受補”?對於“虛不受補”的產婦來說， 應該怎樣增強體質呢?

腸道功能阻礙營養吸收

從大量統計資料來看， “虛不受補”的情況在臨床上越來越常見。 這類病人最常見的表現是身體抵抗力差，

生理機能下降， 自律神經失調， 稍微吃一點帶有補益的藥物， 就會感覺口乾舌燥、心悸失眠或是頭暈腹瀉。 之所以出現這種意外情況， 主要原因還是出在腸胃道上。 正是由於腸胃道的功能不良， 才造成了營養或藥物吸收的困難， 甚至產生種種免疫性病態反應， 比如過敏等。

飲食習慣破壞營養平衡

除了腸道功能不理想之外， 我們的飲食習慣也是一個重要方面。 一旦我們的飲食習慣不夠科學， 就有可能導致體內營養出現不平衡的狀況。

食量增加不當

在物質條件不太豐富的年代， 食物來源並不充足， 也許一天只能吃上一餐或者兩餐， 而現在一天基本都能保證三餐， 這還不算宵夜或點心。 一旦毫無節制地暴飲暴食，

就很容易給腸胃道增加很多額外的負擔。

過度加熱食品

火是人類的一大發明， 它減少了食物被細菌污染的機會。 然而， 過度加熱食品也容易造成食物酵素的破壞， 使食物不容易被消化， 增加腸胃道腺體， 造成有害菌的增生。 其中蛋白質攝取量過多， 就是造成菌群生態不平衡的原因。

膳食纖維過少

在植物性食物中含有大量膳食纖維， 能吸附腸內菌並將它排出體外。 但是在現代人的飲食當中， 蔬果的比重有著日益下降的趨勢， 倒是蛋白質的攝取量在持續增加。 這就導致有害菌的大量增生， 所以我們常常有大便惡臭、容易脹氣、放屁等症狀。 另外， 大量有害菌害會造成腸胃道長期的慢性發炎， 破壞腸胃道屏障功能的完整性，

還可能誘發過敏性免疫反應， 進一步影響腸胃道對藥物的代謝與營養的吸收。

產後進補5大注意事項

調理脾胃的藥材

要改善“虛不受補”的情形， 可先從脾胃著手， 比如用一些調理脾胃的中藥。 這些中藥材可採用陳皮、茯苓、黨參、白術、枸杞等， 剛開始食用時， 用量不宜過多， 可用上述藥材各3錢， 與比較容易消化的魚類食品一起燉煮， 常常食用就可改善脾胃功能。 如果腸胃的適應狀況還可以， 沒有什麼副作用產生， 那麼可以慢慢再加入黃耆、熟地、當歸、紅棗等滋補藥材， 脾胃功能自然就能日漸健旺， 消化力和吸收力自然增強， “虛不受補”的問題就可獲得改善。

多吃生菜， 補充植物酵素

植物中含有多種酵素，

包括蛋白質酵素、脂肪酵素、糖類酵素及超氧歧化酶。 這些酵素能幫助分解食物中的蛋白質、脂肪、糖類， 減輕胰臟製造分泌酵素的負擔。 而超氧歧化酶則具有抗氧化的作用， 能夠避免腸道受到過氧化物的傷害。 不過， 酵素本身是一種蛋白質， 一旦溫度超過65℃就會被破壞， 因此， 蔬果最好採用生食的方式， 比如生菜沙拉或是蔬果汁， 都是補充酵素的好方法。

減少蛋白質含量， 增加蔬果攝取

一旦蛋白質攝取過多， 最好能減少肉類的攝取， 選擇容易消化的優質蛋白質， 比如魚類與豆類食品， 以減輕腸胃道的負擔。 在進食蔬果的時候， 最好選擇富含纖維質的葉菜類， 比如芹菜、小白菜或柑橘、楊桃等， 它們都含有豐富的膳食纖維，

不僅可以吸附有害菌和毒素， 還能夠刺激腸胃蠕動， 使排便順暢， 加速毒素排出。

補充益生菌

益生菌就是在腸道中與我們共存的非致病性微生物， 這些微生物不僅不會對我們產生危害， 甚至會分泌多種酵素， 幫助我們代謝食物中的營養或是轉化藥物中的有效成分。 有研究指出， 很多中藥如大黃、黃芩、柴胡等， 都必須經過腸內益生菌的代謝， 才能達到真正的療效， 因此， 平時應該注意補充益生菌。

善用蘆薈， 減少發炎反應

蘆薈是一種味苦、健胃的植物， 能夠促進膽汁分泌， 刺激腸管蠕動， 幫助排便。 經美國科學家研究發現， 蘆薈能夠減少腸胃道的慢性發炎， 保持腸道屏障功能的完整性， 減少不良免疫反應的產生，

降低過敏發生幾率。 不過蘆薈的刺激性較大， 有時可能會引起腹瀉， 因此， 必須經過水煮等泡制方式才能食用。