哪些靚湯有助于補血健體
貧血是女性較常出現的情況， 貧血不是一種獨立的疾病， 指全身循環血液中紅細胞總量減少至正常值以下， 并由此而引發的綜合癥狀的總稱。
下面推薦幾款補血的湯品。
補血粳米湯
材料：粳米100克， 川芎3克， 當歸6克， 紅花2克， 黃芪4克
調料：大蔥3克， 姜3克， 鹽1克
做法：1、將米洗凈， 用水浸泡；
2、當歸、川芎、黃芪切成薄片；
3、前三味藥與紅花一起裝入干凈的小布袋中；
4、藥袋放入瓦鍋內， 加雞湯共熬成藥汁；
5、再將粳米放入藥汁中煮粥；
6、待粥煮至濃稠時加蔥花、鹽、姜末調味食用。
健康提示：活血行氣， 補養氣血;女性常食能調經補血、駐顏美容。
食物相克：粳米雖香， 性燥助火， 非中寒便瀉者忌之。 川芎惡黃芪、山茱、狼毒， 畏硝石、滑石、黃連， 反黎蘆。 黃芪惡白鮮皮， 反藜蘆， 畏五靈脂、防風。
補血肝棗湯
材料：豬肝、鴨肝各一個， 菠菜200克， 大棗30克， 黑木耳200克
調料：鹽2克， 姜5克
做法：1、 豬肝和鴨肝都切片；
2、 菠菜洗凈后切段；
3、 將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內， 加水適量， 小火煮30分鐘；
4、 加入菠菜， 加鹽、生姜再煮5分鐘， 即可。
功效：此粥有補血益肝的作用。
健康提示：
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
木耳（水發） ：木耳不宜與田螺同食，
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食， 野雞有小毒， 二者同食易誘發痔瘡出血。 木耳不宜與野鴨同食， 野鴨味甘性涼， 同時易消化不良。
補血牛肉湯
材料：牛肉（瘦）650克， 花生仁（生）250克， 牛奶50克， 棗（干）30克， 陳皮5克
調料：鹽2克， 姜3克
做法：1、牛肉放入滾水中高火3分鐘， 取出洗凈。
2、花生仁用熱水燙過， 去衣。
3、紅棗去核洗凈。
4、陳皮浸軟， 刮去瓤， 洗凈。
5、把適量清水高火6分鐘至滾， 放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜（切片）， 中火45分鐘， 加淡奶， 用鹽調味即可。
健康提示：
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者， 花生不宜與黃瓜、螃蟹同食， 否則易導致腹瀉。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
雙色補血湯
材料：豬血、豆腐各100克， 韭菜一小把
調料：蒜片、鹽、胡椒粉、姜絲適量
做法：1、豬血和豆腐洗凈后， 分別切成小塊， 韭菜洗凈切成段
2、鍋中燒開水， 將豬血放入焯2分鐘后撈出， 過一遍涼水
3、鍋中倒入骨湯或熱水， 燒開后倒入豬血和豆腐
4、再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片， 再燒開即可關火， 調入鹽和少許胡椒粉調味。
另外， 女性朋友經常保持心情愉快、性格開朗， 不僅可以增進機體的免疫力， 而且有利于身心健康， 同時還能促進體內骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來， 使得皮膚紅潤， 面有光澤。