香脆豬裡脊的做法

很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱， 香脆豬裡脊是一道適合新手學習的菜肴。 不需要非常複雜的做法， 簡單翻炒就好。 這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道， 飯後一碗湯味道更好。

1、準備好2條豬裡脊肉

2、將豬裡脊肉泡水中10分鐘， 去血去腥

3、準備好玉米澱粉， 鴨蛋， 麵包糠

4、將豬裡脊肉切成一條一條

5、放入盤中， 加入鹽和料酒醃制30分鐘

6、先將豬裡脊肉放在玉米澱粉中裹一圈

7、在蛋液中在裹一圈

8、還要在麵包糠裡裹一圈

9、依次裹好， 裝盤

10、將鍋燒熱，倒入多點的油，轉小火

11、將豬裡脊肉一條一條放入鍋中

12、有點變色了，轉中火，自己掌握火候

13、炸至金黃裝盆

14、裝飾一下，喜歡吃番茄醬的來一個，也可以加椒鹽

15、再來一張

做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，香脆豬裡脊這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。

10、將鍋燒熱，倒入多點的油，轉小火

11、將豬裡脊肉一條一條放入鍋中

12、有點變色了，轉中火，自己掌握火候

13、炸至金黃裝盆

14、裝飾一下，喜歡吃番茄醬的來一個，也可以加椒鹽

15、再來一張

做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，香脆豬裡脊這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。