柿子椒炒肉

柿子椒其實就是我們平常所說的燈籠椒或者甜椒， 是在平時飯桌上我們經常會吃到的一種辣椒， 它可以有效地幫助我們消化， 提高食欲， 可是味道卻并不像其他的辣椒一樣味道很嗆， 柿子椒比較的溫和， 但是它的養生保健效果卻更加明顯， 是預防心血管疾病的高手， 現在來了解柿子椒炒肉做法.

人們對于美味的食物總是無法忘懷， 但是最重要的還是應該自己掌握自己做的方法， 這樣子就不會因為嘴饞的時候需要到外面購買的苦惱了， 掌握這些技巧之后， 那么在家就可以輕輕松松地制作出美味的食物.

柿子椒炒肉的原料：豬肉、柿子椒

柿子椒炒肉的配料：色拉油、鹽、生抽、雞精、豆瓣醬、酒、糖

1、彩椒切條,豬肉切條(加鹽和酒腌制),蒜切碎,豆瓣醬少許

2、鍋熱放油,放入蒜末和豆瓣醬炒香

3、放入肉條翻炒

4、加入酒,糖繼續翻炒至微出油

5、放入彩椒合炒

6、加些生抽、雞精繼續翻炒,出鍋

就是關于柿子椒的一個介紹， 以及制作的方法， 我們知道其實辣椒中含一種抗氧化物質， 它可幫助我們阻止有關細胞的新陳代謝， 從而終止細胞組織的癌變過程， 有效地降低癌癥細胞的發生， 所以說這也更利于我們的身體健康。