高血壓吃什麼 健康食譜助您勇敢面對高血壓

高血壓是我們生活中常見的疾病之一， 之所以常見， 主要是因為人們的生活條件越來越高， 而生活習慣越來越差， 而其中最主要的就是飲食習慣。 導致身體健康品質下降。 如果您或您身邊的人有高血壓的症狀， 我們該吃些什麼來調理身體呢?下面就由小編來為您介紹一下吧!

三鮮豆腐羹

健康功效

豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

香菜：健胃、透疹、增強免疫力

食材

豆腐300克、鮮蝦100克、豌豆20克、玉米粒30克、雞蛋1個 、高湯適量

調料

鹽2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少許、水澱粉適量、香油適量、香菜1-2根

做法

1、豆腐洗淨， 切成小丁， 切豆腐的時候可以從後往前切， 切的同時可以用手壓住， 這樣豆腐就不會總粘在刀上了;

2、大蝦只取蝦仁， 並用小刀在蝦背上劃開， 取出蝦線， 這樣處理後做好的蝦會更像蝦球;

3、雞蛋打散成蛋液;

4、現在就可以煮湯了， 一滴油也用不到，

把高湯或清水放到鍋中煮沸， 然後加入豆腐、蝦仁煮熟， 放入豌豆粒、玉米粒繼續煮， 調入鹽， 生抽， 料酒， 白胡椒粉攪拌均勻， 淋入水澱粉勾薄芡， 再沿著鍋邊倒入打散的蛋液， 有蛋花後淋入香油， 撒上香菜末就可以了。

小貼士

1、加入水澱粉的量可以隨意調整， 喜歡吃粘稠些就多加些。

2、倒入蛋液的時候要沿著鍋邊倒， 等蛋液凝固後再攪拌， 這樣做出的蛋花會漂亮。

香菇瘦肉粥

健康功效

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材

隔夜米飯1碗、新鮮香菇5朵、胡蘿蔔1根、瘦肉末50克

調料

鹽5克、香油15ml、薑3片

做法

1、砂鍋中加入水燒開， 然後放入米飯攪拌均勻， 用中火煮至沸騰。 同時將瘦肉末加入一小勺料酒醃制10分鐘，

香菇洗淨後切成片， 胡蘿蔔切成丁， 姜切成絲備用;

2、粥煮開後， 轉成小火， 不停攪拌防止糊底， 同時放入一把湯勺， 可以有效地防止粥溢出;

3、粥煮到濃稠， 米粒明顯的開花後， 依次放入胡蘿蔔、瘦肉拌勻， 肉末變白成熟後， 再放入香菇片、薑絲， 繼續煮兩分鐘即可， 出鍋前加入適量的鹽、香油調味即可。

結語：經過小編的介紹， 大家是不是對適合高血壓患者吃的食物有了進一步的認識了呢?高血壓患者的飲食必須要特別注意， 不可食用過於油膩和過鹹的食物。 希望大家看過小編的介紹能嘗試一下這種健康的食譜， 您的健康就是我們的希望!