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為什麼孕期吃魚好處多?

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懷孕時需要補充足夠的營養物質, 尤其是蛋白質以及其他的礦物質等, 而魚則無疑是營養豐富的食物之一。 魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素, 這些都是胎兒發育的必要物質。

另外, 魚肉中豐富的牛磺酸也有促進大腦發育的作用, 它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外, 還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。 因此, 在孕期的准媽媽不妨多吃一些優質魚類。

多吃魚心情好

魚體內有一種特殊脂肪酸, 與人體大腦中的開心激素有關。 孕婦常吃魚可維持開心激素的濃度處於正常狀態。 獲得一份好心情, 有助於優生。

多吃魚寶寶視力好

懷孕時多吃優質魚類, 如沙丁魚和鯖魚, 孩子視力發育就比較好。 這是由於優質魚類富含有一種構成神經膜的要素, 被稱為Ω(奧米茄)-3脂肪酸。 而Ω(奧米茄)-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係, 能幫助胎兒視力健全發展。 懷孕7~9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA, 就會出現視神經炎、視力模糊, 甚至失明。

多吃魚可預防早產

早產的原因有很多, 除了可避免的因素儘量預防外, 科學家證實, 多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒, 還能讓新生兒更健康強壯。 研究者認為, 魚肉中豐富的Ω(奧米茄)-3脂肪酸能延長妊娠期, 防止早產, 從而增加嬰兒的體重。 科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究, 結果發現,

經常吃魚的婦女發生早產幾率較小。 統計數字表明, 從不吃魚的孕婦早產率為7.1%, 而每週至少吃一次魚的孕婦, 早產率只是1.9%。

多吃魚可減少抑鬱

有關統計資料表明, 孕婦重症產後抑鬱症發病率大約為10%, 而初產婦則更高可達13-15%。 一項新研究表明, 孕媽吃魚可以降低產前或產後憂鬱。

這是因為魚類中Ω(奧米茄)-3脂肪酸營養物所起到的作用。 孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω(奧米茄)-3脂肪酸越多, 她們的孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。