胃寒吃什麼好 推薦4款食療方

胃是我們身體器官裡面比較重要的一個部位， 可是現在的人們會發現自己的胃好像時不時的出現胃痛、胃寒的現象。 其實， 這些都和他們的日常飲食有著密切的聯繫。 那麼胃寒吃什麼好呢？

胃寒吃什麼好 推薦4款食療方

1.良薑粥

材料：高良薑末15克， 大米100克。

製作：先將高良薑末置粥鍋內， 並加入清水2000毫升， 用中火煎至1500毫升， 去良薑渣， 再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。 溫熱服食。

功效：本粥能溫胃行氣， 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

注意：本粥不宜冷服。

2.白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個， 白胡椒10粒。

製作：先將紅棗洗淨去核， 白胡椒略打裂開。 然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒， 待煮飯時， 放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補脾， 暖胃止痛。 適用於寒性胃痛。

3.薑汁牛肉飯

材料：鮮嫩牛肉75克， 薑汁適量， 大米120克， 糖、酒適量。

製作：先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜， 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。 然後， 將大米洗淨煮飯， 水分將幹時， 放入醃好之牛肉， 文火焗透即可。

功能：滋補溫中， 散寒醒胃。 適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

4.肉桂砂仁燉牛月展

材料：肉桂3克， 砂仁6克， 陳皮3克， 鮮牛月展250克， 生薑3片。

製作：先將肉桂刮去粗皮，

砂仁打碎， 陳皮、生薑洗淨。 牛月展洗淨切塊， 飛水去膻味。 然後把全部材料放入燉盅內， 加涼開水適量， 隔水燉2小時， 調味食用。

功效：溫中散寒， 行氣止痛。

注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。

胃寒有哪些症狀

1、胃寒嘔吐

因真陽不足， 脾胃虛寒不能運化水穀所致的嘔吐。

其證畏寒喜熱， 不思飲食， 遇冷即嘔， 四肢清冷， 二便清利， 口不渴， 唇不焦， 食久不化， 吐出不臭， 脈沉遲。

2、胃寒惡阻

惡阻證型之一。 多因婦女平素脾胃虛寒， 孕後胞門閉塞， 髒氣內阻， 寒飲逆上。 症見嘔吐清水， 倦怠畏寒， 喜熱飲， 兼見面色蒼白， 肢冷倦臥。 治宜溫胃止嘔。

3、胃寒的症狀特徵

常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛， 疼痛時伴有胃部寒涼感， 得溫症狀減輕。