健康食譜

涼拌雞爪的做法

家常菜的種類很多, 在製作家常菜, 也是可以根據自己的需求進行, 不同的菜含有的營養元素也是不同, 常見蔬菜中, 含有的維生素含量較低, 對人體各種維生素補充都是有著很好幫助, 那涼拌雞爪的做法如何呢, 這樣的佳餚在製作上, 也是很簡單, 同時對長期選擇它, 也利於身體健康發展。


那涼拌雞爪的做法具體該怎麼做, 下面就詳細的介紹下, 使得對它的製作方法都是有著很好的瞭解, 在製作的時候, 也都知道如何做最佳, 利於身體各方面發展。

涼拌雞爪的做法:

材料:細切面500克, 熟雞絲150克, 黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、蔥段適量調味料鹽、味精、胡椒粉各少許, 雞湯適量

做法:

1、將湯鍋中的雞湯燒開, 下細切面煮熟撈出瀝幹。 黃瓜、芹菜、胡蘿蔔切絲備用。

2、炒鍋中加油燒熱, 下蔥段爆香成蔥油, 蔥撈出棄用, 油倒小碗中晾涼待用。

3、細切面裝入大碗中, 加鹽、味精、蔥油和胡椒粉調味後撒上雞絲、黃瓜和芹菜及胡蘿蔔絲,

入少許雞湯拌勻即成。

食神美味經:

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將沙拉油換成橄欖油, 可就是一道貨真價實的健康陽光餐啦!

通過以上介紹, 對涼拌雞爪的做法也是有著一些瞭解, 因此對它製作的時候, 都是可以選擇以上的方法, 這樣對製作後, 使得它的口感非常不錯, 而且對保護的營養元素也是會很多, 長期吃這樣佳餚, 對開胃、健胃也是有著很大幫助。