懶人廚房菜譜

現在的很多年輕人其實并不太會知道怎么才能做出好吃的菜， 而且由于時間的緣故也沒有太多的時間花費在做菜上面， 因此一份簡單易做的食譜就很適合這些懶人。 其實所謂的懶人廚房菜譜也只是說精簡了一些烹飪的過程， 從而使得做菜的復雜度大大降低， 但是還是會在一定程度保留口感。

懶人可樂雞翅

1、用熱油把冰糖炒化發黃；

2、雞翅熱水焯掉血沫；

3、把雞翅放入油糖中翻炒至變色， 加可樂；

4、燜上燒至收汁即可。

懶人版老北京雞肉卷

1、將雞腿清洗干凈， 從中間劃一刀， 慢慢的去掉骨頭變成一塊雞腿肉后切成小塊。

2、在雞腿肉中加入適量鹽、辣椒粉、黑胡椒和料酒攪拌均勻， 腌制30分鐘以上。

3、在適量面粉中調入清水， 揉成軟硬適中的面團， 蓋保鮮膜餳30分鐘。

4、在小碗中加入鹽、糖、黑胡椒、適量面粉、玉米淀粉、水和雞蛋調成面糊， 再加入少許色拉油調勻備用。

5、將黃瓜和大蔥洗凈分別切成條， 甜面醬加少許水和糖調勻。

6、餳好的面團搟成一張圓形薄餅， 盡量搟得薄一些， 放入平底鍋中不加油烙至兩面變色即可， 烙好的餅要放在密封的盆中， 以免餅變硬。

7、鍋中加入多一些油燒熱， 把腌好的雞腿肉先沾一層面糊，

8、在烙好的餅上面均勻的抹上甜面醬和沙拉醬， 排上黃瓜條和蔥絲， 再放上炸好的雞塊卷起來即可。

懶人番茄蛋包飯

1， 把番茄切成塊， 把洋蔥切碎放入鍋中放少許油炒香后立刻放入西紅柿（因為糊了的洋蔥不好看），

2,放少許油， 把香腸或者豬肉炒香， 放入番茄醬小火稍微炒一下， 放入大米飯， 直到米飯全熱， 把飯盛到盤子里定型。

3， 把雞蛋加入少量淀粉迅速攪拌均勻， 到看不見明顯的蛋清為止， 平底鍋不放油直接把蛋澆到鍋上攤成雞蛋餅， 然后把蛋皮蓋在飯上， 撒上自己做的番茄醬。 喜歡吃香腸的不妨放一根德國香腸， 味道很好哦！