治療乳腺癌吃什么？海帶可輔助治療

中醫認為， 海帶具有軟堅散結、疏肝理氣的功效， 因此， 患者食用含有海帶的食療方劑不僅能補充營養、恢復體力， 而且對乳腺癌的治療有輔助作用。

1、海帶雞蛋湯

材料：水發海帶15g， 薏米30g， 雞蛋2個。

做法：將海帶洗凈、切碎， 薏米洗凈， 一同放入高壓鍋內加水燉燜至熟爛， 將燉爛的海帶和薏米倒入炒菜鍋內燒沸， 再加入打散的雞蛋， 用鹽調味即可。

用法：患者可飲湯， 食海帶。 該方能清熱利濕， 軟堅散結， 適于各期乳腺癌患者。

2、海帶紫菜湯

材料：海帶絲10g， 紫菜15g， 醬油、醋、白糖、芝麻油、雞精、黃瓜各20g。

做法：先將海帶洗凈， 蒸30分鐘后取出備用;紫菜掰成碎塊;黃瓜洗凈， 去蒂， 切片;將鍋內加清水燒沸后， 加入蒸好的海帶絲， 再加黃瓜片、醬油、醋、白糖、雞精后煮沸， 加紫菜， 根據口味淋上芝麻油即成。

用法：可作菜肴食用。 該方可軟堅化痰， 清熱散結， 適于各期乳腺癌患者。

3、海帶白蘿卜湯

材料：海帶30g， 白蘿卜250g， 精鹽、雞精、芝麻油各適量。

做法：將海帶用冷水泡發， 洗凈， 切絲;白蘿卜洗凈， 連皮及須根切成細條， 與海帶絲一同放入鍋內， 加水用小火煨煮。 待蘿卜酥爛后， 加鹽、雞精調味后煮沸， 加少量芝麻油即可。

用法：患者可佐餐食用。 該方能軟堅散瘀，

4、海帶鱉甲豬肉湯

材料：海帶120g、鱉甲60g、豬肉200g， 胡椒粉、鹽、味精、蔥。 姜適量。

做法：把鱉甲切成小碎塊備用， 將洗凈的豬肉切成小塊， 放進沸水中焯一下， 并可加些料酒除去腥味;用熱水將海帶漲發并清洗干凈切成絲， 姜切片， 蔥切段， 將體好的豬肉、海帶絲、鱉甲和蔥姜倒入盛有熱水的砂鍋中， 用大火烹煮15分鐘， 改小火約燉90分鐘后， 加入適量的胡椒粉、鹽、味精調味即可食用。

乳腺癌適合吃以下食物：

一、山楂

它有開胃作用， 同時還可降低血脂， 抑制一些癌細胞的生長， 因此治療乳腺癌時患者可適當食用。

二、大棗

它有補脾胃益氣血的作用， 含有豐富的B-胡蘿卜素與維生素C、B等， 另外它還含有一種三萜類化合物， 對抗癌有一定的作用， 建議乳腺癌患者在治療的時候可以吃大棗粥或是用黃芪煨大棗， 對于增強體質， 防治乳腺癌有一定的作用。

三、獼猴桃

它所含的維生素C很高， 另外其所含的其它物質可阻斷人體內亞硝胺生成， 所以它是有很好的防癌抗癌效果的。

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