4食譜助你容顏永駐

1、仙人粥

【原料】制何首烏30~60克， 粳米60克， 紅棗3~5枚， 紅糖適量。 你

【功效】著名的抗衰老方劑“首烏丸”就是以制何首烏為主藥製成。 首烏能促進人體免疫力的提高， 抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沉積。 此粥能補益氣血， 預防衰老。

【做法】

將制何首烏煎取濃汁， 去渣， 與粳米、紅棗同入沙鍋熬粥;

待粥將熟時放入紅糖， 稍煮一兩沸即可食用。

2、芋頭燕麥粥

【原料】芋頭50克， 燕麥米50克， 蜂蜜少許， 淨水適量。

【功效】燕麥中含大量的燕麥膠。 燕麥膠是最有效的降脂成份， 能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收， 燕麥長期食用可增加繕食纖維的攝入，

將芋頭洗淨去皮， 切成斜刀塊， 燕麥米淘洗乾淨， 一同放入鍋中， 倒入適量清水。

3、五香熏馬哈魚

【原料】馬哈魚750克調料：五香粉、鮮味料、蔥、薑、白糖、茶葉。

【功效】馬哈魚中的3脂肪酸能消除損害皮膚膠原的生物活性物質。 每星期吃3次馬哈魚(或鱒魚)的人會得到好的皮膚。

【做法】

馬哈魚去掉頭尾， 片成兩片， 剔去刺骨。

將淨魚肉入清水泡15分鐘， 去異味， 再用五香粉等調料醃制30分鐘。

將醃好的馬哈魚上烤箱， 用白糖、茶葉熏烤成熟即成。

4、黑芝麻丸

【原料】地瓜， 芋頭， 南瓜、黑芝麻， 糖。

【做法】

將各種原料煮熟， 搗碎成泥， 搓成丸。

黑芝麻擀碎， 加糖;取一小碟， 放滿黑芝麻糖， 丸子到上面骨碌一圈，

【功效】芝麻中含量近70%的維生素E具有很好的抗氧化作用， 可保肝護心， 延緩衰老