9大秋季減肥蔬菜 清肝排毒瘦身效果佳
健康導讀：秋季減肥吃什麼減肥最快呢？當然是果蔬類啦， 因為他們在減肥的同時還能為身體補充非常多的營養， 保證健康減肥和瘦身。 那麼， 小編就來給你推薦9款美味的蔬菜， 助你減肥成功噢！
胡蘿蔔
胡蘿蔔
胡蘿蔔算是不怎麼討喜但是絕對是蔬菜之王的品種， 胡蘿蔔含有人體所需要的所有維生素和微量元素， 如果每天吃2-3根胡蘿蔔， 你完全不用擔心自己會有維生素缺乏症。 許多肥胖都與缺乏微量元素有關， 秋天乾燥易失水， 補充維生素也成為最關鍵的。
胡蘿蔔的味道屬於甘平， 進食能夠補脾健胃。 燉食是胡蘿蔔最好的烹調方式， 炒食為次。 燉食能保持胡蘿蔔素93%以上， 炒食能保持胡蘿蔔素80%以上。
豆芽
豆芽
豆芽有不同的品種， 其中常用的黃豆芽和綠豆芽中含有人體必需的元素， 豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌， 還能大大減少乳酸的堆積， 從而達到消除疲勞的效果。
南瓜
南瓜
南瓜在秋季也是火熱的蔬菜， 南瓜的排毒養顏功效是人人認可的， 尤其是秋天的老南瓜， 更是適合各類肥胖人群食用。 因為老南瓜中的果膠能降低腸胃對糖類、脂類的吸收， 加速血液代謝迴圈， 吸附身體內的有害重金屬和輻射物質， 幫助你輕身的同時也更健康。
小白菜
小白菜
小白菜含維生素C和鈣質很多， 還含有磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等營養物質， 具有通腸利胃的功效。 還有捲心菜， 能益心腎， 健脾胃， 促進胃和十二指腸潰瘍止痛和癒合。 秋季養生又清腸排毒， 這樣的蔬菜最適合減肥者食用了。
海帶
海帶
海帶中富含硫酸多糖， 能夠有效分解血液中的脂肪顆粒和血管壁上的膽固醇， 因此又三高或是脂肪肥胖的女生可以多吃。 海帶還含有豐富的碘元素和鉀元素， 使人體內的激素分泌平衡， 避免因為內分泌失調引起的肥胖綜合症。
萵筍
萵筍
萵筍的肉質細嫩， 生吃熱炒都不錯。 經常食用可以增強胃液、消化液和膽汁的分泌。 萵筍促進排尿， 維持水平衡， 參與形成牙釉質和牙本質， 參與骨骼的生長， 利於人體的基礎代謝和體格發育。
菜花
菜花
菜花含有豐富的維生素，每200克新鮮菜花可提供成年人一天所需維生素A的75%以上。每百克菜花的維生素C可達80毫克，比大白菜、黃豆芽菜高3-4倍，比柑桔多出2倍。中醫認為菜花是潤肺的食材。在秋季開始變冷的季節，滋潤養生是秋天最重要的事情，而潔白的菜花無疑是適時的保健蔬菜。
菠菜
菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜含糖量多，圓葉菠菜片大肉厚。菠菜含胡蘿蔔素的量要大大高於其他蔬菜，抗壞血酸的含量高於番茄，具有止血作用的維生素K是蔬菜中最高的。豐富的核黃素能夠防止口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎病症。菠菜是營養又保健的蔬菜，在秋季的所有當季蔬菜中的功效是很不錯的。
芹菜
芹菜
芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C和氨基酸等營養物質，具有興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲和祛啖的功效。如與香乾、肉絲等一起炒食，色彩鮮豔，味道清香，是一道非常不錯的美味又營養的保健料理。
菜花
菜花
菜花含有豐富的維生素，每200克新鮮菜花可提供成年人一天所需維生素A的75%以上。每百克菜花的維生素C可達80毫克，比大白菜、黃豆芽菜高3-4倍，比柑桔多出2倍。中醫認為菜花是潤肺的食材。在秋季開始變冷的季節，滋潤養生是秋天最重要的事情，而潔白的菜花無疑是適時的保健蔬菜。
菠菜
菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜含糖量多，圓葉菠菜片大肉厚。菠菜含胡蘿蔔素的量要大大高於其他蔬菜，抗壞血酸的含量高於番茄，具有止血作用的維生素K是蔬菜中最高的。豐富的核黃素能夠防止口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎病症。菠菜是營養又保健的蔬菜，在秋季的所有當季蔬菜中的功效是很不錯的。
芹菜
芹菜
芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C和氨基酸等營養物質，具有興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲和祛啖的功效。如與香乾、肉絲等一起炒食，色彩鮮豔，味道清香，是一道非常不錯的美味又營養的保健料理。
