濕氣重怎麼調理 吃對食物有助於趕走濕氣

濕氣最直接攻擊的就是五臟之一的脾。 當體內濕氣太重， 脾臟就容易處於超負荷工作的狀態， 運化水穀的功能就會受影響， 一方面導致脾胃失和， 使人出現頭昏腦重、四肢酸懶、大便溏瀉。 另一方面脾濕會產生痰濕， 痰濕內阻後， 濕氣愈發排不出去， 人體內的濕氣聚集得越多， 人就越容易覺得困倦。 再加上天氣炎熱， 容易出汗， 氣隨汗出， 出汗過多的人陽氣就會損傷， 陽氣受損， 人就會容易感到疲憊。 因此， 中醫四季養生理論中主張“長夏養脾”， 防止濕熱侵襲。

1、吃對食物有助於趕走濕氣

首先建議從飲食方面入手。 飲食原則應以健脾、清熱、利濕為主， 首選清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為最好， 避免吃粘膩、難以消化的食物， 不過食冰鎮食品及寒涼食物。

長夏可多吃薏米紅豆粥。 薏米紅豆粥具有良好的去濕、減肥功效， 尤其是對於中老年因體內濕氣引起的肥胖，

大棗也非常適合濕熱重的夏末食療。 大棗有健脾、和胃、益氣、養血、安神的功效， 對脾虛的人來說非常合適。 此外， 橘皮(即陳皮)在養脾方面也很有效， 可以在炒菜時加一些新鮮的橘皮。 即便不用來炒菜， 用乾燥的橘皮泡水喝也很好。

中藥“茯苓”也具有除濕健脾的功能， 在燉菜時也可以適當加入。 俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”， 熱辣辣的薑汁發汗， 最適合在淋雨之後驅散身體濕氣， 預防感冒。 另外， 所有帶有“瓜”字的蔬菜水果， 如冬瓜、西瓜、苦瓜等， 都具有一定的利水除濕功能， 可以在夏季有意識地挑選食用。

一、赤小豆粉葛鯪魚湯

材料：赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生薑3片。

做法：

1、赤小豆、陳皮分別洗淨， 陳皮去瓤。

2、粉葛削皮洗淨， 切塊， 鯪魚宰洗淨， 去髒雜， 慢火煎至微黃， 與生薑一起放進瓦煲內， 加入清水2500毫升(約10碗量)， 武火煲沸後， 改為文火煲2小時， 調入適量食鹽便可。

功效：清熱下火、祛濕潤燥。

二、和中化濕湯

材料：木棉花30克， 雞蛋花30克， 槐花30克， 薏米30克， 瘦肉100克， 炒扁豆30克， 陳皮或砂仁12克。

做法：

1、木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中。

2、加淨水適量， 用大火煲開， 再轉小火煲1小時即可。

功效：祛除濕熱， 養脾健胃。

三、霸王花煲豬展湯

材料：霸王花2兩， 豬展肉12兩， 蜜棗4個， 鹽少許， 清水10碗。

做法：

1、首先是將豬展肉原塊用清水洗乾淨，

2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內， 加清水， 旺火燒滾， 下豬展肉滾約二十分鐘， 改中火煲約半小時， 以文火煲至湯水餘下四至五碗左右， 以鹽調味。

功效：清熱除痰、止咳。

四、淮山茯苓溪黃草湯

材料：淮山(幹品)10克， 土茯苓10克， 溪黃草10克， 豬胰(豬橫月利)300克， 清水適量。

做法：

將上述準備好的材料(淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利)全部都洗乾淨然後一起放入砂煲中， 然後添加適量的清水煲開， 再轉為小火煲1小時即可飲用。

功效：清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀。