吃橄欖可以幫人們潤喉生津

吃橄欖在平時的飲食上， 是具有了一定的益處多， 且養生效果明顯。 利於人們潤喉生津， 但是， 你知道哪些究竟為何會在吃橄欖的時候， 有那麼多的效果呢， 對此， 我們不妨去多加的瞭解一些有關的吃橄欖的知識吧。

根據有關的一些研究資料之中顯示， 鮮橄欖這樣的食物， 不單單是屬於風味獨特， 並且對於人體之中營養價值也是十分的高， 且之中一樣是含有了很多的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素C等， 其中， 維生素C的含量是蘋果的10倍， 梨、桃的5倍。

此外， 橄欖還有一定的藥用價值。 中醫認為， 橄欖性味甘、酸、平， 入脾、胃、肺經， 有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功。 李時珍在《本草綱目》中稱其有“生津液、止煩渴、治咽喉疼”等功效。 因此在中醫學上用作清肺利咽藥， 主治咽喉腫痛。 冬季氣候乾燥， 嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津，

另外， 橄欖含有豐富的單不飽和脂肪酸， 可以預防心腦血管疾病， 同時有抗癌作用。 橄欖還富含鈣、磷、鐵等礦物質， 且易被人體吸收。 冬春季節， 每日嚼食2-3枚鮮橄欖， 可防止上呼吸道感染。 兒童經常食用， 對骨骼的發育也大有益處。