養生湯做法大全 教你如何製作秋季養生湯
養生湯做法大全 教你如何製作秋季養生湯
一般人都覺得生薑是好東西， 不管做菜的什麼時候什麼菜都拿一點來放， 一般來說生薑絕對是佳品，
養生湯做法大全 教你如何製作秋季養生湯
木瓜胡蘿蔔玉米湯
材料：青木瓜半斤， 胡蘿蔔一根， 甜玉米一根， 帶皮豬肉半斤（要挑瘦肉多的部分）， 雞爪三對， 清水一千五百毫升。
製作：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開， 撇去浮沫， 然後加進木瓜， 胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。
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蹄膀湯
材料：蹄膀、花生、蘿蔔、生薑、料酒。
製作：先把蹄膀焯一下水， 洗乾淨。 同時湯鍋裡放水、料酒、生薑和蹄膀。 將大火燒開， 改小火燜， 大概煮兩個半小時， 然後把處理好的花生、蘿蔔一起放到鍋裡， 煮到花生熟爛， 加鹽攪勻， 湯就做好了。
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蓮藕排骨湯
材料：蓮藕500克， 豬排骨500克， 黃酒、生薑、蔥、鹽少許。
製作：豬排骨切段， 洗乾淨；將藕洗淨切片， 與排骨同置1500毫升溫水之中， 加黃酒、薑、蔥少許， 水沸後文火燉90分鐘左右， 加少許鹽， 即可食用。
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雪梨銀耳羹
材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
製作：雪梨切片， 銀耳泡軟時去掉硬根。 鍋內加水， 放入梨、銀耳、冰糖， 煮半小時， 即可食用。
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蜂蜜蒸百合
材料：百合120克， 蜂蜜30克。
製作：將百合和蜂蜜拌勻， 蒸熟。 不時含數片嚼食咽津。
