秋季水果糖尿病人可以吃嗎
血糖控制不好的糖尿病患者, 其實還是不建議吃水果。 血糖控制較平穩的患者, 則可在兩餐間食用少量水果, 比如吃鳳梨、草莓、桃子等。 香蕉、柿子不適合吃, 西瓜要吃靠近瓜皮的部分, 甜度低。
水果含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維, 這些營養素對於維持人體健康具有重要作用, 對糖尿病患者也有一定好處, 但是水果也含有碳水化合物, 如:果糖和葡萄糖。
這些糖類消化、吸收較快, 升高血糖的作用比複合碳水化合物要快, 所以吃水果, 空腹血糖最好在7.8mol/L以下並穩定一段時間以後才可食用。 食用水果前後要自我監測血糖,
食用水果時不能像正常人一樣想吃多少就吃多少, 而要有個定量的概念。 一般來說, 糖尿病患者一天可以食用水果100克以內。
在選擇水果時, 糖尿病患者一般可以選擇含糖量低的水果, 含糖量高的水果(指含糖量在12%以上的水果)最好不吃。