健康食譜

韭菜豬肉餛飩的做法

經常出差沒有時間自己煮飯, 只能下館子打發晚餐, 許多生活在都市中的人, 都沒有時間做飯, 一道簡單易做的菜肴, 是工作者的首選, 韭菜豬肉餛飩這道菜簡單好做, 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、買好的豬肉餡放入生抽, 老抽朝一個方向攪拌!

2、用大概100克開水泡至一會兒花椒, 然後撈出花椒扔掉!

3、花椒水溫熱時一點點加入肉餡裡繼續朝一個方向攪拌, 攪拌到肉餡軟硬適中時不要加了!(放花椒水去除肉腥, 成團流油)

4、再加入一個雞蛋攪拌!

5、放入鹽, 雞精, 香油攪拌到肉餡上勁順滑成團就可以了!

6、將切好的韭菜放入拌均!

7、取一張餛飩皮, 角超上陷放中間!(餛飩皮是買現成的)

8、上下兩角對折!

9、在往上折一下!

10、左右兩角沾點水捏緊,一個餛飩就包好了!

11、全部包好的餛飩!

12、水開放入餛飩,煮三開就可以了!

13、碗裡放入醋,鹽,雞精,香油,蔥花!將餛飩撈入碗裡,一碗香噴噴餛飩就可以享用了!

14、成品圖!

儘管韭菜豬肉餛飩當中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養物質。

9、在往上折一下!

10、左右兩角沾點水捏緊,一個餛飩就包好了!

11、全部包好的餛飩!

12、水開放入餛飩,煮三開就可以了!

13、碗裡放入醋,鹽,雞精,香油,蔥花!將餛飩撈入碗裡,一碗香噴噴餛飩就可以享用了!

14、成品圖!

儘管韭菜豬肉餛飩當中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養物質。