韭菜豬肉餛飩的做法
經常出差沒有時間自己煮飯, 只能下館子打發晚餐, 許多生活在都市中的人, 都沒有時間做飯, 一道簡單易做的菜肴, 是工作者的首選, 韭菜豬肉餛飩這道菜簡單好做, 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。
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1、買好的豬肉餡放入生抽, 老抽朝一個方向攪拌!
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2、用大概100克開水泡至一會兒花椒, 然後撈出花椒扔掉!
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3、花椒水溫熱時一點點加入肉餡裡繼續朝一個方向攪拌, 攪拌到肉餡軟硬適中時不要加了!(放花椒水去除肉腥, 成團流油)
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4、再加入一個雞蛋攪拌!
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5、放入鹽, 雞精, 香油攪拌到肉餡上勁順滑成團就可以了!
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6、將切好的韭菜放入拌均!
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7、取一張餛飩皮, 角超上陷放中間!(餛飩皮是買現成的)
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8、上下兩角對折!
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9、在往上折一下!
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10、左右兩角沾點水捏緊,一個餛飩就包好了!
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11、全部包好的餛飩!
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12、水開放入餛飩,煮三開就可以了!
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13、碗裡放入醋,鹽,雞精,香油,蔥花!將餛飩撈入碗裡,一碗香噴噴餛飩就可以享用了!
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14、成品圖!
儘管韭菜豬肉餛飩當中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養物質。
9、在往上折一下!
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10、左右兩角沾點水捏緊,一個餛飩就包好了!
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11、全部包好的餛飩!
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12、水開放入餛飩,煮三開就可以了!
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13、碗裡放入醋,鹽,雞精,香油,蔥花!將餛飩撈入碗裡,一碗香噴噴餛飩就可以享用了!
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14、成品圖!
儘管韭菜豬肉餛飩當中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養物質。