健康食譜

哪些食物幫助女性補鈣

很多女性為了能擁有“亭亭玉立”的美, 往往都會採取節食減肥的手段。 長期以往, 身體的營養便會跟不上, 而容易缺鈣。 據調查結果顯示, 有百分之五十以上的女性在二十多歲的時候攝入的鈣沒有達標。 健康專家指出, 缺鈣女性應在生活中多吃含鈣豐富的食物。 那麼, 女人吃什麼補鈣好呢?

補鈣健骨的食物1、海帶

100克幹海帶裡面所含有鈣的高達625mg, 是一杯牛奶的2倍。 而且海帶的鈣質還非常容易被人體所吸收, 因此, 專家建議女人們平時可以多吃一些涼拌的海帶, 或者也可以多喝海帶排骨湯, 這樣對於補鈣很有好處。

補鈣健骨的食物2、芝麻

黑芝麻的鈣含量更高, 比牛奶高出8倍。 每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻, 能很好增加鈣的吸收。

補鈣健骨的食物3、優酪乳

優酪乳是鈣的好來源, 不僅保留了鮮奶中的營養成分, 還能刺激胃酸分泌, 促進新陳代謝。 飯後30分鐘到2個小時之間飲用最佳。

補鈣健骨的食物4、豆製品

大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富, 豆類食品經過加工後, 所成的豆類製品, 其鈣含量會明顯增加。 研究表明, 豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關, 因此, 豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富, 是良好的鈣源。

補鈣健骨的食物5、動物骨頭

動物的骨頭80%以上是鈣, 平時多飲用骨頭湯,

可有效的補鈣。 煮骨頭時, 滴加少許的醋, 可促使骨鈣溶出, 增加人體對鈣的吸收和利用。