晚上幹嚼枸杞最有益：補腎明目

我們中國人做任何事情都講究天時、地利、人和， 以求事情達到完美， 吃東西也一樣， 有些食物早上吃功效好， 有些則相反， 晚上吃才能發揮最大功效。 那麼， 晚上吃枸杞子好麼？功效怎麼樣？

睡前嚼幾粒枸杞有大益

老人夜間口幹的原因很複雜， 睡前不喝水、打鼾、睡中張口呼吸都能引起。 此外， 糖尿病、慢性支氣管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜間口幹。

枸杞治夜間口幹有一定效果。 中醫認為， 夜間口幹， 多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。 枸杞味甘性平， 具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效， 可用於治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽乾等症狀。 枸杞尤其擅長治療由於陰虛傷津引起的口幹症。 我國近代名醫家張錫純曾經患上夜間煩渴症， 飲水難消， 他遂 “臨睡時嚼服枸杞子一兩”， 症狀於是緩解。 枸杞能滋肝腎之陰， 生津且能安神， 睡前嚼服枸杞，

枸杞的四種健康吃法

枸杞煲粥

枸杞子30-60克， 粳米100克， 可少量添加豆豉， 同煮為粥， 再以蔥白、鹽等進行調味， 每天可吃兩次， 作為早晚餐食用， 能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。 久服亦可壯陽。

枸杞燉雞

燉雞時也可使用枸杞， 具體將枸杞約15克裝入雞的腹中， 蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量， 上屜加蓋， 武火蒸2小時左右取出， 去薑、蔥， 加味精。 飲湯食肉， 可以滋補肝腎，

枸杞肉絲

取枸杞子100克， 精豬肉500克， 青筍100克， 將豬肉、青筍切絲， 炒鍋燒熱加油， 放入肉絲、筍絲， 烹黃酒， 加白糖、醬油、鹽、味精各適量， 最後放枸杞子翻炒幾下即可。 適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。

黑豆配枸杞

原料：黑豆100克， 枸杞5克， 紅棗10個。

做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗， 用急火煮沸後， 改用文火熬至原料熟爛， 即可食用， 每日早、晚服食， 可長期食用。

提示：黑豆枸杞粥要每天喝， 才能見效。 但枸杞不可過量， 一般來說， 每天食用最好不超過20克。 有感冒、發燒、炎症、腹瀉等病症熬粥時不要放枸杞子， 僅用黑豆即可， 也可用決明子代替枸杞子。