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冬蟲夏草的功效 男人吃冬蟲夏草的好處

冬蟲夏草

簡介:是一種傳統的名貴滋補中藥材, 有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

季節:夏

冬蟲夏草的功效與作用

冬蟲夏草味甘, 性溫;歸肺、腎經;溫和滋補, 可升可降;具有補肺氣, 益腎精的功效;主治肺虛咳喘, 勞嗽痰血, 自汗, 盜汗, 腎虛陽痿, 遺精, 腰膝酸痛, 病後體弱。

如何挑選冬蟲夏草

1 上草下蟲(上為草樣菌座, 下為僵臥蟲體, 連接處具有清晰可見的痕跡, 菌座細長圓柱形, 直立或稍彎, 上部稍膨大, 表面深棕色或棕褐色, 帶有不明的縱皺紋, 質地柔韌, 斷面內心空虛, 成分白色)

2 蟲實草空(折斷後,

蟲體的內心充實, 被菌絲體所填充, 而蟲草的子座則內心中空)

3 蟲有紋足(蟲身如蠶, 長3--5釐米, 粗0.3--0.55釐米, 表皮呈深黃色或黃棕色, 頭部紅棕色, 背部有20--30個橫皺紋:腹部有八對腳, 以中間四對比較明顯, 頭部三隊不怎麼清楚, 尾部一對隱約可見。

4草頂膨大(菌座頂端稍膨大, 長度稍大於蟲體。 子座多為一個, 長4--11釐米基部直徑1.5--4毫米, 向上漸細, 頂端稍有膨大, 棕褐色, 端部近圓柱形, 表面有微細的縱紋)

冬蟲夏草的製作技巧

1.蟲草醬鴨是平時常見的一種食用方法。 還可以泡酒。 燉肉可以當輔料添加;

2.燉食豬肉、雞肉時, 可加入25-50克冬蟲草, 經常食用, 可改善貧血症狀。 對於治療陽痿、遺精, 效果也很理想;

3.治療肺結核, 可將鴨內洗淨燉30分鐘後加入冬蟲夏草、百合,

再煮15分鐘, 加鹽, 味精適量即成。 也可將冬蟲夏草用布包好, 與粳米、豬瘦肉一同入鍋, 加水適量, 旺火燒開後轉文火煮成稀粥, 加食鹽調味後食用, 同樣可收到治療作用;

4.治療貧血、陽痿時, 可將母鴨洗淨掏空內臟, 放入冬蟲夏草和佐料, 再放在蒸籠中蒸熟後食用;

5.治療鬚髮早白, 可將白鵝先炒至八成熟, 再加入冬蟲夏草、料酒等佐料, 文火燉2小時後食用。