燃氣灶也有壽命！原來我家一直藏了顆“定時炸彈”

燃氣灶是絕大多數城市居民必備的廚房灶具， 你可知道， 這個每天都要用來炒菜做飯的廚具， 竟然也存在安全隱患。

隨著家電產品的升級換代， 越來越多的舊家電被更換或淘汰， 但不少家庭的燃氣灶卻成了“鐵將軍”， 一直在超期服役， 有些用了十幾年都沒換過。

灶具表面雖看起來完好， 但由於部件老化， 可能已經在慢慢危害人身安全了。 燃氣灶具的保質期是多久？如何正確、安全地使用它？《生命時報》（微信內搜索“LT0385”即可關注）特邀專家為你一一解答。

受訪專家：

中國家用電器研究院健康家電分析測試中心主任 魯建國

燃氣灶具最多用8年

燃氣灶使用時間久了， 除了部件老化外， 火蓋及縫隙中還會大量積存焦油、污垢等雜質， 導致一開燃氣就會產生異味， 影響室內環境。

老舊灶具點火燃燒時一氧化碳易超標排放， 在廚房相對狹小的空間內， 會導致人吸入過多的“毒氣”而出現眩暈、噁心等不適。

老化、變形的零部件及膠皮管還極易導致回火、熄火和燃氣微漏等危險， 可能引發嚴重火災事故。

我國《家用燃氣燃燒器具安全管理規則》中有明文規定， 從售出當日起計算， 燃具灶具的判廢年限為8年。

有統計資料顯示，

雖然國家沒有強制性的報廢要求， 但出於安全考慮， 超過使用年限的灶具還是應儘快更換。

日常使用中灶具若常常出現中途熄火、開打困難等情況也不可忽視， 要及時請專業人員檢查、處理， 必要時及時換新。

“清理+檢查”才是正確使用方式

及時清理

使用中， 稀飯、湯菜等溢出要及時擦淨， 每餐做完後， 要清潔整個灶台。 燃氣灶上的污漬要用軟抹布蘸水擦拭乾淨。

保障通氣孔暢通

出現火苗變小或灶頭發黑等， 都是油污堵塞通氣孔造成的。 定期用小鐵絲疏通灶具通氣孔， 防止阻塞， 保持其良好的受熱狀態。

定期檢查是否漏氣

要經常檢查燃氣灶管道連接處、膠皮管有無漏氣， 可將肥皂水塗在上面， 如發現冒氣泡， 就說明有漏點， 應聯繫燃氣公司或專業人員進行維修， 切勿自行拆卸。

油煙機， 蒸煮也要開

哪怕不煎、炸、炒， 煮湯、煮粥等， 也應在開火前將抽油煙機打開， 並在烹飪完成後繼續運轉5~10分鐘。

使用時， 灶具要放在避風處， 或增加擋風圈， 防止火苗偏出鍋底。 烹飪時要開窗， 結束後也要繼續通風約10分鐘。 烹飪時， 應把要做的食物準備好再點火， 可避免空燒， 節約燃氣。

選購燃氣灶， 關注三個指標

熱流量， 即功率， 功能越大加熱速度越快， 目前主流產品在3.5~4.0千瓦。

熱效率， 目前嵌入式燃氣灶國際熱效率標準為50%以上， 大品牌主流燃氣灶能達到55%標準。

CO排放量， 衡量著燃燒是否充分徹底， 就是常說的“煤氣味”， 國家規定氮氧化合物殘留量不得高於0.05%， 環保類灶具指標更低0.03%。 ▲（生命時報記者 包育曉 生命時報特約記者 王健）