紅棗怎麼吃才滋補？

紅棗泡水， 養肝排毒。 每天給肝功能差的人喝大棗水， 持續1周能達到保肝排毒的功效。

紅棗煮蛋， 補血養顏。 用紅棗加桂圓煲紅糖水，

紅棗熬粥， 安神助眠。 中醫上講， 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀， 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮， 可更好地發揮紅棗安神的效用。 中國中醫科學院養生學教授 楊力

編輯提示：泡水時應選用大個的紅棗， 特別是新疆產的紅棗， 口感很甜， 最好將其撕成幾塊再用。