口條好,嘴巴甜,以形補形-青蒜苗炒口條
口條好,嘴巴甜,以形補形-青蒜苗炒口條
妙語如珠,伶牙俐齒都不是一天能創造出來,
塞車時間多了,聽交通電臺廣播時間多了去,
想練成口條好,嘴巴要甜如蜜,古人說以形補形,果斷拎個豬舌,嘿嘿不過需要注意的是, 雖然看起來豬舌頭很瘦, 但是它的膽固醇含量是非常高的, 所以大家千萬不要一次吃太多哦
豬的舌頭, 我們有時也會將其稱為口條。 豬舌頭由於基本上沒什麼肥肉, 所以很多人都比較喜歡吃。 豬舌腥味重些,二師兄天天撩妹,能不重口味嘛,表面一層白皮必須川燙刮除, 美味才會呈現
脆口青蒜苗,蒜香讓口條再次增香,微辣紅椒,點出色彩及椒香,是道鹹香下酒菜
吃完隔天, 可曆害我的口條
材料
咸水鹵過的豬舌(自己用花椒,辣椒,八角,料酒,鹽鹵後放涼,或買現成也行)
青蒜苗,蔥, 辣椒,老乾媽
做法
豬舌切片青蒜苗去老梗,折小段辣椒切片,(怕辣漂水,不辣連籽一齊下)青蒜苗下鍋炒出香氣挖開中心,下豬舌來點乾媽提提味,刺激下,喚醒沉默寡言的口條下蔥與辣椒翻炒, 入味即可