白茶保質期

白茶是所有茶品中對人體健康功效比較顯著的一類茶。 將白茶放入牙膏裡， 其殺菌能力可獲得成倍增強。 白茶不僅對口腔的清潔衛生有好處， 而且在夏天時飲用， 還具有退熱、祛暑、解毒的作用。 任何食材都有一個保質期的問題， 對白茶來說， 到底可以儲存多久不會變質， 人們一直也沒有得出結論。

一、白茶有保質期嗎

白茶可以存放時間很久， 至少在二十年以上。 但這也是對於品質較好白茶才有意義的， 關鍵是要挑選好茶， 這樣才能越陳越香。 而且白茶有多個種類， 白毫銀針保質期一兩年， 白牡丹可以久一些， 比如壽眉就很長時間， 所以關鍵是看什麼白茶， 看有沒有變質了。

二、白茶存放多久最好喝

第一個品飲期：剛做出來的新茶是最鮮的， 香氣中帶有清新的甜， 喝起來甘鮮爽口。 這個時候的茶， 水氣初褪， 涼性較重， 適合淺嘗即止。

第二個品飲期：三到五年左右， 此時茶中水味褪盡， 經過後期轉化， 其內質逐漸沉澱， 口感趨於穩定， 厚重感增強， 涼性已褪。

第三個品飲期：七到十年左右， 香氣在歲月中轉化出無限種可能， 原本的清香轉化為陳香、蜜香， 甚至出現花香果香、藥香， 都是有可能的， 而且滋味變得越來越醇厚。

三、儲存白茶要注意什麼

1、常溫

白茶無需在冷藏條件儲存， 在常溫環境下可以正常轉化。 不能提高溫度加速白茶轉化， 因為高溫會破壞茶的成分活性， 導致茶葉變質。

2、避光

光線會讓茶葉氧化， 顏色變暗， 同時還會使茶中有效成分分解，

3、乾燥

只有足夠乾燥的茶葉才能長時期儲存而不會變質， 茶葉一旦受潮， 就容易發黴變質。 存放白茶避免接觸地板和天花板， 否則容易吸收濕氣。