高血壓能吃番薯葉嗎

番薯葉， 顧名思義， 也就是植物番薯的葉子， 當然和番薯一樣， 它也是屬于植物的一種。 番薯大家應該不陌生， 很多人都是吃過番薯的。 但是要說番薯葉， 一般人是不知道的。 如果要說高血壓患者能吃番薯葉嗎?相信知道的人就更加少了。 這主要就是因為在現實中很多人是不注意番薯葉的， 也是不會吃番薯葉的。

其實很多人的理解是錯誤的， 這番薯葉是具有一定的食用價值的。 而且關于番薯葉的吃法還有很多， 吃過番薯葉的人都知道， 番薯葉的味道還是很不錯的。 而高血壓患者的飲食也是有很多要求的。 所以， 針對這個問題， 下面就來詳細地介紹一下。

養生專家認為紅薯葉本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用于熱性病癥。 而部分高血壓患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。

陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物, 因此紅薯葉的寒涼性恰恰助長了高血壓患者體內中的“寒”癥。 綜上所述高血壓人群不可以吃 紅薯葉等寒涼性食物。

研究發現， 紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。 紅薯葉可使肌膚變光滑， 經常食用有預防便秘、保護視力的作用， 還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 在歐美、日本、香港等地掀起一股“紅薯葉熱”。 紅薯是長壽保健食品， 而紅薯葉卻被廢棄或作為飼料。

經研究發現紅薯葉的蛋白質、維生素、礦物質元素含量極高。 蛋白質含量2.74%， 胡蘿卜素5580國際單位/100克， 維生素B2為3.5毫克/公斤， 維生素C為41.07毫克/公斤， 鐵3.94毫克/公斤， 鈣74.4毫克/公斤。 薯葉與菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、南瓜、冬瓜、萵苣、甘藍、茄子、番茄、胡蘿卜比較， 在14種營養成分中， 蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等13項薯葉均居于首位。 紅薯葉具有增強免疫功能， 提高機體抗病能力， 促進新陳代謝， 延緩衰老， 降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變， 催乳解毒， 保護視力， 預防夜盲的良好保健功能。

所以通過上面文章的詳細介紹， 我們便可以知道， 對于高血壓病人來說是不可以吃番薯葉的， 這其中的原因就是因為這番薯葉子是寒性食物，

不但對高血壓患者沒有半點好處， 反而會加重病情， 所以我們的高血壓患者們以后千萬記住了， 記得不要吃番薯葉， 否則后果不堪設想。