三碗養生粥 喝出如水肌膚

中醫認為， 夏季食補重在健脾利濕， 開胃消食， 藥粥療法， 可補充氣候炎熱丟失的水分， 又可護養脾胃。 簡簡單單的一碗粥， 既能養生還能輕鬆驅病。 尤其是對於愛美的女性來說， 夏季來上一碗養生粥讓你氣色紅潤， 喝出如水肌膚。 那麼夏季養生喝什麼粥好呢?

山藥枸杞粥

取粳米150克， 山藥200克， 枸杞50克， 白糖適量。 將粳米洗淨， 山藥去皮洗淨切小塊， 文火熬煮30分鐘成粥狀即可。 此粥綿軟爽口， 能消除疲勞、補血明目。

桂圓粟米粥

桂圓肉15克， 粟米100~200克。 洗淨後兩者同煮， 先用武火煮開， 再用文火熬成粥。 桂圓肉性味甘溫，

木耳大棗粥

取香糯米150克， 黑木耳30克， 大棗20顆， 葡萄乾、冰糖適量。 將木耳浸泡半天撕碎， 然後用粳米、大棗煮粥， 待煮沸後， 加入木耳、冰糖， 煮沸後成粥。 此粥能潤肺生津， 滋陰養胃， 益氣補血， 補腦強心。 (雲南省第一人民醫院中醫肛腸科護師 余江豔)