專家支招：10種食物讓白發變黑發
普遍的白發現象和現代社會壓力大是息息相關的， 長期處于高壓狀態， 精神高度緊張， 無暇顧及鍛煉身體， 加上飲食的不均衡， 不良的生活習慣等， 因而易于過早出現白發， 所以要從細節做好。
普遍的白發現象和現代社會壓力大是息息相關的
如果真的有過多白發， 就需要調整一下了。 小編為大家推薦以下10種食物， 常吃可讓白發變黑。
1、豆類
有人懷疑豆類對頭發的好處。 但是， 事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。
豆類可以提供豐富的蛋白質， 促進頭發的生長
它不僅僅可以提供豐富的蛋白質， 促進頭發的生長， 也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：biotin)。 如果缺乏這些元素將導致頭發的脆斷。 美國飲食療法協會推薦每周吃三杯豆類制品來保持健康。
2、何首烏
味甘苦， 性微溫， 有補腎益精、烏黑須發、光澤皮膚的功效。
何首烏有補腎益精、烏黑須發的功效
蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。
常食何首烏可令頭發烏黑
何首烏富含淀粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素， 有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效， 常食可令頭發烏黑， 皮膚光澤美潤， 達到黑發悅顏的功效。
3、黑芝麻
味甘、性平， 芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E， 還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣， 其油脂含量達60%。
黑芝麻對頭發早白有治療作用
黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養發美容;并對頭發早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。
黑芝麻可起到護發作用
豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。 亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，
4、薺菜
味甘、性平， 能和脾利胃、止血明目。 薺菜的各種營養十分豐富， 含有多種維生素。
薺菜對防止頭發早白十分有益
尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高， 而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發早白十分有益。
5、家禽
那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭發的健康。
家禽可以提供高生物利用率的鐵元素
沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭發的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利于頭發。
6、蛋類
蛋類利于頭發健康，無論你是否喜愛什么樣方式的蛋類的烹調。
蛋類是重要的美容營養素
它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活里容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
7、全谷類食物
全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發的健康。
全谷類食物也利于頭發的健康
全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
8、牡蠣
牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發，怎能不愛它-？
牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西
實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望!從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
9、脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發生長起到重要作用的礦物質。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和乳酪的主要成分。
脫脂奶含鈣量高有利于頭發生長
酪蛋白(通常是 鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。注：在英國的命名法中casein稱作caseinogen(酪蛋白原)，而 paracasein(衍酪蛋白，副酪蛋白)稱作casein)是這兩類高蛋白的重要來源。
10、胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。
胡蘿卜含維生素A可以促進頭皮的健康
健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿卜更利于吸收。總之，均衡的膳食利于頭發的健康。當說到吃對健康頭發與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發早白十分有益。5、家禽
那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭發的健康。
家禽可以提供高生物利用率的鐵元素
沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭發的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利于頭發。
6、蛋類
蛋類利于頭發健康，無論你是否喜愛什么樣方式的蛋類的烹調。
蛋類是重要的美容營養素
它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活里容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
7、全谷類食物
全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發的健康。
全谷類食物也利于頭發的健康
全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
8、牡蠣
牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發，怎能不愛它-？
牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西
實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望!從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
9、脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發生長起到重要作用的礦物質。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和乳酪的主要成分。
脫脂奶含鈣量高有利于頭發生長
酪蛋白(通常是 鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。注：在英國的命名法中casein稱作caseinogen(酪蛋白原)，而 paracasein(衍酪蛋白，副酪蛋白)稱作casein)是這兩類高蛋白的重要來源。
10、胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。
胡蘿卜含維生素A可以促進頭皮的健康
健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿卜更利于吸收。總之，均衡的膳食利于頭發的健康。當說到吃對健康頭發與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
