一個雞蛋做五個荷包蛋,也許你想的出,但未必做的出,今天讓大家見識一下!
荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法, 主要將雞蛋直接打在鍋上煎制或煮制而成, 其特色為蛋黃保持圓形不散開, 因其外形與荷包相似, 故得其名。 荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種, 單面煎出的荷包蛋較為嫩滑, 而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。 荷包蛋因其做法簡單, 造型美觀, 加上雞蛋營養豐富, 因而成為十分受歡迎的家常美食。 j
今天小編來給大家傳授一個我的獨門秘笈, 一個雞蛋做出五個荷包蛋, 別驚訝, 看了你就知道是怎麼回事了。
首先把雞蛋放冰箱冷凍層, 凍的硬邦邦!然後拿出!
放入熱水中2秒迅速撈出, 接下來的這一步很關鍵了, 大家可要看好了, 千萬不能走神。
把皮剝光, 速度要快一點, 不能磨磨唧唧的。
然後切片, 想吃幾片切幾片。 考驗刀工的時候到了
切好的片放平底鍋裡煎一下, 基本就是五個荷包蛋了吧, 味道嘛, 小編親自嘗試過,
熟了就可以吃了!是不是超級簡單, 你們也可以回家自己去試試哦, 我相信不會讓大家失望。