冬季感冒怎麼吃才能好得快

2017-03-08

感冒發燒時，人總是沒精神、食欲差，想著扛一扛就過去了。其實發燒時，身體組織細胞新陳代謝加快，所需要的熱量和水分比平時更多。

所以，此時更得吃好，才能好得快。

感冒怎麼吃好得快

1.每天加兩次餐

感冒後食欲不振，可適當減少每餐的量。除了早中晚三餐，可以在上午10點和下午兩三點加一餐，盡可能保證營養供給。不過，有的人為了病好得快，強迫自己猛吃，這樣反而會導致消化不良、疲倦乏力。因為，在體質差時往往脾胃功能較弱。

2.粗纖維食物要少吃

感冒期間，人的胃動力較弱，應儘量少吃會增加脾胃負擔的粗纖維食物，如芹菜、韭菜、茼蒿等。餓的時候建議多吃些流食或半流食，比如熱的糙米粥、蛋花湯、藕粉糊、溫過的優酪乳、去油的熱雞湯等。隨著病情好轉，消化功能恢復，可逐步過渡到正常飲食。

3.通過雞蛋魚肉補蛋白

人體相對虛弱時，消化液分泌較少，

建議通過雞蛋、魚肉補充優質蛋白，它們相對好消化，而且含有人體必需的多種氨基酸，有利於增強機體對感冒病毒的抵抗力。煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋、清蒸魚都是不錯的選擇。

4.用好飲品清熱去火

感冒患者多伴有發熱、出汗，有的還會服用解表藥物，水分消耗大。因此，一定要及時喝水，別等到口渴了才喝。飲水以大量的溫白開水為主，也可以在水中加入適量蜂蜜或自製水果汁。如果嗓子紅腫，可以喝點百合枸杞小米粥、百合雪梨水、冰糖燉雪梨、鮮甘蔗汁、鮮馬蹄汁，有助於清熱去火。

5.少甜食忌油炸

無論是芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨等高糖水果，還是甜品、點心，大家在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的分泌量和黏度，

還易導致腹脹，抑制食欲。此外，油炸食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，感冒期間不要吃速食麵、薯片、炸雞等油炸食品；胡椒、咖喱等辛辣刺激食物對呼吸道黏膜很不利，也要少吃或不吃。

感冒吃什麼水果好

1.梨

梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效。梨營養豐富，可以改善呼吸系統和肺功能。西醫研究發現，經常吃梨的人患感冒的幾率遠低於很少吃梨的人，每個梨中大約含有10克膳食纖維，可滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%，這些纖維素可幫助降低體內膽固醇含量。

做法也很多，可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用；還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用，

效果都不錯。對風熱感冒、發熱口幹、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。風熱感冒患者，可以用生梨一個，洗淨連皮切塊，加冰糖燉水口服，會有很好的療效。

2.甘蔗

甘蔗是水果中唯一的莖用水果，也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。

甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉庫”，可以給食用者帶來甜蜜的享受，並提供相當多的熱量和營養。

甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用，在因風熱感冒，出現喉嚨疼痛、口幹咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解症狀。

3.檸檬

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。

檸檬有效對抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外，熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效，也適用於風熱的感冒患者。如果在平時多喝熱檸檬水，可以補充維生素C，保養身體，達到預防感冒的功效。

4.荸薺

荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，

有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。中華中醫藥學會醫學博士莊乾竹表示，對於剛發燒的病人來說，荸薺有輔助其退燒的功效，每次吃10個左右即可。

無論生吃，煮著吃，還是炒著吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能夠治療咽喉腫痛，對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。

5.柚子

柚子性寒，味甘。含有多種營養物質，如胡蘿蔔素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜過量食用，吃2—3塊緩解症狀即可。柚子皮內含揮發性精油成分，中醫上對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。

經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(50克)，加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能強健肺部。

6.柑桔類水果

維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒症狀，縮短病程。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳並富含維生素C，每天只需食用五六顆草莓或者一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C，是物美價廉的抗感冒武器。

酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水沖飲，對治療咽喉腫痛十分有效。

6.柑桔類水果

酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水沖飲，對治療咽喉腫痛十分有效。