柑橘里面的維生素B1含量最高

柑橘里面的維生素B1含量最高， 柑橘可以止咳化痰助消化。

維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。 在秋季盛產的水果當中，

維生素B1需要每天補充， 因為和所有B族中的維生素一樣， 多余的B1不會貯藏于體內， 而會完全排出體外。 所以， 在柑橘盛產的秋季， 不妨每天吃1～2個柑橘， 補充身體所需的維生素B1。

柑橘里面的維生素B1含量最高， 但切不可多吃， 因為柑橘性熱， 秋天干燥， 吃多了容易上火。