生吃白蘿卜的功效與作用

白蘿卜在生活中是很常見的一種蔬菜， 在平時很多人都喜歡吃白蘿卜， 尤其是在冬季， 不管是清炒著吃， 還是用蘿卜來燉湯喝， 或者是直接生吃白蘿卜， 吃蘿卜對身體健康好， 尤其是喜歡生吃白蘿卜的人， 清脆解渴， 止咳化痰， 不過蘿卜生吃， 有些辛辣刺激， 脾胃不好的人不建議多吃。

生吃白蘿卜的功效與作用

白蘿卜生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。 本身在白蘿卜里面就含有豐富的VC和微量元素鋅， 能夠增強人體的抵抗力。

如果還想促進消化的話， 食積腹脹， 經常消化不良的朋友， 可以直接將生蘿卜搗成汁飲用;如果因為上火而導致口腔潰瘍， 可以嘗試一下用生蘿卜搗成汁來漱口。

白蘿卜的營養價值

白蘿卜， 味雖辛辣、性涼、但是具有生津止渴、清熱結局、涼氣止血、消食化滯、順氣化痰的作用。 樣子看起來毫不起眼的它， 能夠為人創造的價值卻是很高， 被稱為食療佳品， 可以有效治療或者輔助治療多種疾病。

白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅， 不但可以增強寶寶機體的免疫力， 還能提高抗病毒的能力， 其實很多食物都是能夠有效增強免疫力的， 但是如果你想省錢省時省力，

白蘿卜中富含芥子油， 這種油能夠有效促進人體腸胃的蠕動能力， 幫助人體消化， 增強食欲感。 除了助消化的作用外， 白蘿卜更是消炎的高手， 能夠沒有疼痛的進行消毒。 如果能夠喝一些白蘿卜汁還能夠幫助患者止咳。

白蘿卜中的“木質素”， 能夠提高人體巨噬細胞的活力， 一旦發現有外面危害細胞的侵入， 能夠馬上吞噬該細胞。 而且通過白蘿卜中所含的酶能夠分解成亞硝酸銨， 具有很好抗癌作用。

白蘿卜的做法

1.蘿卜絲鯽魚湯：蘿卜絲鯽魚湯有減脂瘦身的功效， 而蘿卜有化痰止咳清熱潤燥的功效， 而鯽魚有補脾胃的作用， 搭配少許陳皮、姜煎湯在秋冬季食用保暖而且潤肺。

2.涼拌白蘿卜絲：步驟先把蘿卜、甜椒切絲， 香菜、生姜和大蒜切成碎， 加入鍋中爆炒。 最后加適量的食鹽、白糖、生抽、食醋、味精和香油用來調味。

3.紅蘿卜海帶湯：海帶有促進腸胃， 方便排便的功效， 可以祛毒美顏， 海帶的熱量很少， 而且也有減肥的功效。 步驟，