?嬰幼兒輔食食譜
嬰兒是一種特殊的群體, 他們因為身體正在發育的初始階段的原因, 所以體質是比較差的, 因此嬰幼兒的各個方面都是需要受到很好的照顧的, 尤其是他們的飲食方面。 對于嬰幼兒來說, 開始的時候的飲食其實只是母乳或者奶粉而已, 但是等到一定階段的時候, 嬰幼兒就開開始添加輔食了, 那么嬰幼兒輔食食譜是怎樣的呢?
嬰幼兒輔食食譜其實是很多的, 但是一般的家長們對此卻是不慎了解的, 這也就導致了很多家長在嬰幼兒發育到了一定的階段的時候, 卻遲遲沒有為孩子添加輔食的原因所在。 那么, 針對這樣一種情況, 下面就來詳細地介紹一下關于嬰幼兒的輔食食譜。
0-3歲是孩子生長發育最快的年齡段, 這一時期孩子的營養攝取, 直接決定了大腦發育和免疫機制的建立, 以及日后的身體健康, 寶寶營養食譜在這個時期尤為關鍵。
1.米粉
原料:1匙米粉, 溫水
做法:1匙米粉加入3-4匙溫水, 靜置后, 用筷子按照順時針方向調成糊狀。
2.米湯
原料:硒米
做法:將鍋內水燒開后, 放入淘洗干凈的200g大米, 煮開后再用文火煮成爛粥, 取上層米湯即可食用。
功效:米湯湯味香甜, 含有豐富的蛋白質、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵, 維生素C、維生素B等。
3.蛋黃粉
原料:雞蛋一個
做法:去除新鮮雞蛋一個, 將雞蛋洗凈, 把雞蛋放入冷水中, 水開后中火煮5-7分鐘, 剝雞蛋殼, 取出雞蛋黃, 研磨成粉。 然后用水沖泡調成糊狀哺喂。 也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡, 營養價值更好。
4.蛋黃泥
原料:雞蛋1個
做法:將雞蛋煮熟, 用篩碗或勺子碾成泥,
功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵, 蛋黃中的鐵含量高, 同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:將一只土豆去皮并切成小塊, 蒸熟后用勺壓爛成泥, 加少量水調勻即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗凈, 加入沸水內煮約1-2分鐘后, 取出菜葉用粉碎機粉碎, 或在銅絲網上研磨, 濾出菜泥。
7.牛奶紅薯泥
原料:紅薯1塊, 奶粉1勺
做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟, 用篩碗或勺子碾成泥。 奶粉沖調好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中, 調勻即可。
上面詳細介紹的七種不同的食物, 也就是所謂的嬰幼兒輔食食譜,