多囊腎能喝豆漿嗎 多囊腎的營養膳食
眾所周知， 豆漿對於腎病患者來說影響是非常大的， 那麼多囊腎患者能喝豆漿嗎？大多數多囊腎患者對此並不是很瞭解。 其實多囊腎患者最好是不要喝豆漿的， 除了豆漿之外， 高蛋白食品都是多囊腎患者避免食用的。
多囊腎的營養膳食：
1.黃芪燒羊肉
羊肉、黃芪各25g， 鹽、薑等佐料適量。 將黃芪洗淨切片， 加適量清水熬取濃汁， 羊肉洗淨切塊， 與黃芪汁用文火燉2～3h， 加鹽調味即成。 可用于面色少華， 倦怠乏力， 易感染者。
2.扁豆薏苡仁田雞湯
田雞3只， 薏苡仁15g， 將扁豆薏苡仁浸泡半小時， 田雞宰殺後去皮及內臟， 切成塊。 全部用料一齊放入鍋內， 加適量清水武火煮沸後， 文火燉至熟爛即可， 飲湯食田雞。 適用於納呆， 噁心便溏， 舌質淡， 苔薄， 脈濡細， 屬脾虛濕盛者。
3.熟地枸杞子燉鱉魚湯
如患者眩暈頭痛， 腰酸者可用鱉魚1只約250g， 熟地15g， 枸杞子30g。 將熟地、枸杞子洗淨， 鱉魚放放沸水中燙， 去內臟、爪、頭， 切塊， 將全部用料放入燉盅內， 加適量開水， 文火隔開水燉2h， 調味即成。
4.決明子生山楂茶
決明子、生山楂各15g泡水當茶飲， 可降血壓。
5.益母草白茅根仙鶴草煲雞湯
取一子雞， 洗淨， 益母草、白茅根、仙鶴草各10g， 加生薑5g置煲鍋內文火煲2h， 食時去藥渣， 食雞飲湯。 用於血尿後調養。
6.桑椹蛋糕
桑椹30g， 女貞子15g， 旱蓮草15g， 雞蛋500g， 白糖300g， 麵粉200g。 將桑椹子、女貞子、旱蓮草洗淨入鍋， 加水適量， 置武火上燒沸， 再用文火煮熬20min， 濾去渣， 留汁。 將上汁同雞蛋、白糖、麵粉拌勻， 待面發起後， 做成糕上籠蒸15mih即成。 用於本病患者表現為陰虛火旺者。
7.人參核桃飲
人參3g， 核桃肉3個。 人參切片， 核桃肉掰成兩塊， 放入鍋內， 加水適量， 于武火上燒沸， 用文火熬煮1h即成。 可當茶飲。 有益氣補腎之功， 可當茶飲， 常服。
