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養生保健

吃醬油皮膚變黑,喝牛奶皮膚變白?一起吃會怎麼樣……

人體又不是大染缸, 吃什麼色兒上什麼色兒。

提問者

丁當啊, 我媽和我說因為醬油是黑的, 所以吃多了皮膚會變黑、特別是身上有傷口的時候,

是這樣嗎?

丁當

不是這樣的……

簡單來說, 皮膚的顏色由體內一種叫「黑素」的物質決定, 「黑素」主要由「酪氨酸」這種氨基酸, 經一系列複雜的反應而生成。

為什麼有人會懷疑醬油能讓我們變黑?就是因為醬油裡確實含有「酪氨酸」。

但是, 醬油並不是唯一一個含有酪氨酸的食物, 甚至都算不上含量高, 事實上, 它的含量甚至還比不上牛奶、豆漿、薏米等。

如果相信吃醬油會讓我們變黑, 那為什麼又覺得牛奶、豆漿、薏米能讓我們變白呢?

醬油裡既沒有特別豐富的黑素原料, 也無法促進黑素的合成。 變黑這個鍋, 它是不會背的。

不過, 也不要直接去反駁媽媽。 生存法則第一條:媽媽說的永遠是對的;生存法則第二條:如果不對的話,

請參照第一條。

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