介紹拔絲香蕉

我們都知道香蕉具有很多的營養價值， 而且香蕉本身就很美味， 所以， 香蕉也被我們運用到多種方面。 目前， 還推出了拔絲香蕉等多種新吃法， 讓我們可以體會到多多食用香蕉也會對我們的身體有益， 同時我們還可以用香蕉做面膜， 起到美容的功效， 這些都是香蕉的好處。

其實， 香蕉由於味美， 被人們廣泛的應用。 同時隨著拔絲香蕉的出現， 香蕉的吃法也開始逐漸增多。 現在， 就讓我們一同來學習一下， 如果製作拔絲香蕉， 以增加餐桌上的食物的品種。

拔絲香蕉

材料

食用油500克 (實耗100克) 白糖3大匙 香蕉300克 雞蛋1個 麵粉10克 澱粉50克

拔絲香蕉的做法

1.香蕉去皮切塊， 拍上少許幹澱粉， 將雞蛋打入碗內， 加上麵粉、澱粉、水、少許油攪成糊;

2.鍋內倒入油， 燒熱， 將香蕉逐個掛上糊後放入炸成金黃色， 待香蕉浮起後， 撈起瀝油;

3. 將鍋洗淨加少許清水和白糖， 炒至汁變黃起小泡時，

注意

外脆裡嫩， 甜糯可口。 為使得香蕉外皮更脆， 也可複炸一遍。

其實， 香蕉的做法也有很多， 只是平時我們習慣直接食用。 其實， 製作成拔絲香蕉再食用， 口感也是非常好的。 而且換一種食用方法， 對於我們來說也是非常有效的。 所以， 拔絲香蕉也受到了很多人的讚賞， 不僅僅味道鮮美， 而且甜而不膩。