檸檬淹酸菜的做法

做檸檬淹酸菜的時候， 相信很多人都無從下手， 這是一道令人垂涎欲滴的菜肴， 需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料， 加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人， 這也是一道養生的菜譜， 可以經常做給家中長輩食用。

1、大白菜去根， 一層白菜一層鹽， 碼好

2、檸檬切半取汁

3、灑在碼好的白菜上

4、晃動箱子， 爭取讓白菜都沾上檸檬汁

5、放置陰涼通風處， 靜置半個月

6、整齊有利於發酵和拿取

7、成品圖

檸檬淹酸菜的做法非常簡單， 你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜， 非常適合獨居的人在家食用品嘗。