白蘿卜清熱化痰 推薦健康食譜
上周在對付秋燥時, 推薦了蜂蜜, 今天繼續推薦, 不過要加一樣食材:蘿卜。
主題:蜂蜜蘿卜汁
食材:原味蜂蜜4-5勺, 白蘿卜300克
步驟:
1.白蘿卜洗凈去皮切碎, 用潔凈紗布包好擠榨出汁;
2.每取60毫升加蜂蜜一匙, 調勻服用, 每天3次, 連服3~5天。
四季養生提醒:
一、白蘿卜清熱順氣化痰
中醫認為, 白蘿卜味甘、辛、性涼, 入肺、胃、肺、大腸經;白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效, 主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
二、白蘿卜還可和梨搭配
天氣逐漸轉涼, 吃白蘿卜就成了熱門, 殊不知, 白蘿卜也有搭配, 比如白蘿卜+梨, 可潤肺、清熱、化痰。 梨有潤肺涼心、消痰去火的功效, 跟白蘿卜一起榨汁喝, 不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味, 還可以讓食療功效加倍。 冬季, 脾胃不好的人, 如果不能喝太涼的果汁, 還可以將二者一起煮水喝。
三、秋季要提前做好預防
秋季氣候集合了“溫、燥、涼”等特點, 且變化快, 人體抵抗力下降, 導致感冒、扁桃體炎、慢性咽炎、口腔潰瘍、腸胃和心腦血管疾病等病癥高發, 體弱者尤其需要盡早做好預防。