粥裡放它，斷送了孩子的命.......煮粥禁忌，你知道多少？

一位媽媽往粥里加了鹽， 親手斷送了8個月孩子的性命……媽媽本來只是為了讓寶寶長得更好， 聽信了“吃鹽長力氣”的方子， 誰料竟無意“殺”死了孩子!

一歲以內嬰兒不能吃鹽!

之所以發生這樣讓人痛心的事情， 就是因為媽媽給寶寶的粥裡加入了過量的鹽。 高鹽飲食還會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。

嬰兒的五臟器官尚未發育完全， 長期高鹽飲食， 還可能引發寶寶的腎臟、心臟功能受損。

一歲以內的嬰兒小健建議吃原味食物， 不要額外添加調味品。 奶類以及粥類食物中， 以及含有足夠的嬰兒所需要的營養。

食用堿

有些人為了縮短煮粥時間， 在粥中放入一定量的食用堿，

做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素， 其維生素B1、B2和維生素C在酸性環境中很穩定， 而在鹼性環境中很容易被分解。 長此以往， 就會導致維生素的缺乏。

所以， 煮米粥時不要放堿， 可以通過添加些糯米、燕麥等， 既可增加粥的黏稠度， 而且還不會破壞其中的營養物質， 可謂是一舉兩得。

冰鎮食品

冰粥是目前非常受孩子們歡迎的食物， 甜甜的口感， 冰涼的質地， 博得了青少年的喜歡。 但是無論是在粥里加冰鎮食品或者直接將粥冰鎮， 長期都是不利於健康的。

但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。 冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞， 導致代謝廢物不易排泄， 還有可能影響腸胃功能。

雞蛋

雞蛋為什麼不適合在加入粥裡， 是有特指的。 有些人喜歡將雞蛋帶殼直接扔進米里一起煮粥， 這樣做其實並不好。

因為雞蛋殼上可能會有細菌殘留， 是清水洗不掉的。 直接放進鍋裡煮並不好。 正確的做法可以是將雞蛋打散放入粥中煮， 最好等水開之後在放入

小寶寶是很脆弱的， 千萬不要給他們吃不應當吃的東西， 否則很容易後悔莫及。