健康食譜

零食正菜兩相宜的做法

想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做零食正菜兩相宜

1.1.豬皮飛水

2.13.坐鍋起油, 爆香香料

3.22.在流水下將豬皮內層脂肪刮除乾淨

4.15.鹵好的豬皮在冰水中浸泡20分鐘, 切細絲

5.24.下高湯、豬皮, 大火煮沸, 轉小火白鹵30分鐘

6.6.坐鍋起油, 爆香薑絲、泰辣

7.7.下豬皮絲, 翻炒1分鐘, 下烤肉醬、鹽, 翻炒1分鐘

8.8.淋蒸魚豉油, 翻炒出香, 起鍋即可

今天的介紹零食正菜兩相宜就到這裡結束了, 感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!