不可思議,過午不食能減肥嗎
聽說有人說我寫的不好, 意見儘管提, 反正我也不改
過午不食能減肥嗎?過午不食可分成兩種情況:晚上不吃東西, 攝入熱量大幅度減少,
為什麼不能減肥?
人體進食後多餘的能量最初以葡萄糖的形式游離在血液中(血糖), 多餘的會以糖原的形式儲存起來, 包括肝臟中的肝糖原和肌肉中的肌糖原。 人體能量不足或感覺饑餓時, 糖原就會分解為葡萄糖以提供能量。 當糖原儲備充足並且攝入熱量仍然有富足的時候, 肝臟才會開始合成脂肪。
對健康人來說, 日常飲食和活動的能量存儲消耗, 總是優先通過糖原的分解合成完成的, 糖原的儲備能力就是人體能量儲存的緩衝集區, 脂肪 vs. 糖原, 就好比存款 vs. 現金。
而不合理的生活方式, 如節食和飲食不規律, 則會破壞這種緩衝機制, 讓你的體質變得更傾向於囤積脂肪。 這也是95%以上節食減肥者最終失敗甚至反彈的重要原因。 解決了能量儲存的疑問, 還有一個問題你需要知道, 那就是“能量消耗是持續過程”。
事實上, 人體中的能量消耗是一個持續的過程, 並非白天消耗、夜裡儲存。 熱量消耗中很大一部分是用於維持基本的生命活動, 包括神經傳導、合成分解代謝、心跳迴圈、消化吸收、呼吸、保持體溫等等,
所以睡著之後我們的身體並不會停止消耗能量。 那沒消耗完的多餘能量會馬上變成脂肪儲存起來麼?並非如此。
那麼, 到底什麼情況下脂肪才會分解呢?
身體能量不足時, 血糖指數會降低, 神經系統在發信號給胰腺, 抑制胰島素分泌, 促進糖原和脂肪的分解代謝, 讓糖原和脂肪分解成葡萄糖為身體提供能量。 同時還發送信號升高胰高血糖素、腎上腺素、去甲腎上腺素水準, 抑制糖原和脂肪的合成代謝。
除了這幾種常見激素, 還有與食欲關係密切的瘦素(Leptin)和饑餓激素(Ghrelin)。
其中瘦素作用於下丘腦的代謝調節中樞, 能夠抑制食欲,
你知道是誰在控制這些激素的分泌、影響我們體內的代謝環境麼?
大腦才是幕後黑手
你也許已經很努力地在抑制食欲了, 但大腦會背叛你。 長期的饑餓對於身體來說是一種可能影響生存的危機, 你明明知道現代社會物資豐富、只要願意就能輕易獲取食物, 但你的大腦在潛意識中不會明白這些。
這顆21世紀的大腦和數百萬年前的遠古人類大腦並沒有太大區別。 由於食物匱乏、長期忍饑挨餓,
想要不容易長胖的身體?來看看我們的建議。
營養均衡、熱量合理、少食多餐
與其忍饑挨餓搞亂自己體內的激素環境, 不如把饑餓扼殺在搖籃裡。 少食多餐就是對付饑餓的最好方法。 同樣熱量的食物, 多分幾份, 在饑餓來臨之前就吃些東西, 能夠讓你的血糖保持穩定, 能量充足。
對於上班族來說, 少食多餐也許執行起來有些困難, 這時零食的價值就體現出來了。 兩頓正餐之間, 一份水果、一小把堅果、一杯牛奶或者優酪乳, 都是很好的選擇。 注意:這裡要選擇健康的零食, 並且在制定飲食計畫、計算食物熱量的時候把零食也算進去, 計畫外的零食永遠是減脂的敵人。
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