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【榴槤控】新加坡與榴槤的故事

提起榴槤, 雖然頭頂著“水果之王”的美名, 但真的是愛的愛死, 恨的恨死。

不喜歡的人別說吃了, 只要聞到那味道就恨不得馬上桃之夭夭;喜歡的人則完全是“腦殘粉”, 聽到這名字看到照片都會大流口水。 鑒於這種衝突, 酒店商場等公共場所對榴槤嚴防死守, 嚴禁帶入食用, 帶上火車飛機等交通工具都要嚴密包裝, 能自由自在敞開了吃一次榴槤大餐恐怕是每個榴槤控的夢想。

今年四月在新加坡聖淘沙名勝世界, 舉辦了一場號稱全世界最大的榴槤自助大餐, 要說規模多大我也說不清, 但兩個晚上吃掉足足8000公斤啊, 碰上這種一票到底的榴槤大餐, 恐怕沒有哪個榴槤控能管住自己的嘴。

榴槤在東南亞不僅是水果, 甚至已經成為一種文化, 新加坡雖然可能不是產地, 但離馬來西亞很近, 這裡的人從小就被馬來的榴槤‘薰陶’著, 據說馬來最好的榴槤都被賣到了新加坡,

各種以榴槤為原料的小吃也是當地人最愛。 名勝世界的榴槤自助大餐中就有來自馬來西亞的竹腳、D13、D24、紅蝦等品種, 更少不了讓人垂涎欲滴的貓山王, 榴槤控們聚在一起終於可以毫無禁忌大快朵頤。