健康食療

孩子應該如何預防甲流

脾虛型:五指毛桃煲瘦肉

如果孩子常反復感冒、汗多、臉色蒼白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至發青, 則表示孩子脾虛。

脾虛的孩子可以用太子參(尤其適合兒童的參類)、五指毛桃、淮山、蓮子、芡實, 任意選擇其中的一種或幾種煲瘦肉、排骨、羊肉等。 其中, 淮山、蓮子屬於平性, 只要不感冒、不發熱、大便通暢就可以吃。 許雙虹稱, 五指毛桃是老專家比較推薦的藥膳, 其補氣和清虛熱的效果較好, 尤其適合感冒後期的患兒, 以及病後體虛的患兒, 但如果感冒外邪盛時則不適合吃, 一周可食用兩到三次。

陰虛火旺型:沙參麥冬煲兔肉

如果孩子反復喉嚨發炎、手心腳心偏熱、皮膚乾、咽喉幹、整個人看起來幹乾瘦瘦, 則孩子可能為陰虛火旺體質。

這類孩子可以吃沙參、麥冬、扁豆、枸杞等煲兔肉、魚等。 兔肉、海鮮等滋陰較好。 反復咽喉發炎的孩子還可以用熟地、生地煲豬肉, 可以清虛火。 通過這些方法使得身體的陰陽得到平衡。

濕熱型:夏枯草煲瘦肉

濕熱屬實熱, 如果孩子一生病就喉嚨痛、發燒、乾咳, 且舌苔厚得看不到底面、舌質紅、容易上火、怕熱、口氣臭、常感燥熱, 則屬於該種體質。 如果濕重明顯, 則孩子會常感覺頭暈、頭痛、胸悶、作嘔等。 這類型的人需要清火, 不用滋補, 可用夏枯草或雞骨草煲瘦肉、排骨等, 也可用葛根煲魚, 還可以喝涼茶。

周圍很多人感冒時:菊花茶

許雙虹認為, 甲流多屬於感受濕熱之邪, 患上甲流的, 多是風熱夾濕感冒, 要注意祛濕、清熱、疏風;同時注意孩子吃飯不能吃太飽, 過飽則消化不良會積滯化熱助濕, 也容易感冒。 對於有接觸史的孩子, 或同班同學大部分感冒時, 可以喝菊花茶、金銀花茶等疏風清熱祛濕。 廣州中醫藥大學第一附屬醫院制定了一個小兒甲型H1N1流感防治藥方。

藥方:金銀花5g, 桑葉5g, 蘆根10g, 杭菊5g, 生苡仁10g, 防風5g。

煎煮法:將6味中藥加水兩碗(約500mL), 浸泡5分鐘, 中火煮開15分鐘左右, 煎出液150—200mL, 過濾取汁;第2煎加水一碗半(約350mL), 直接在火上煎煮10分鐘, 煎出液100—150mL, 過濾取汁, 與第1煎藥液合併後, 分次飲用。

用量:每日1劑, 連續服用3~5天。 3歲以內嬰幼兒每次50mL, 每日2次;3~6歲每次100mL,

每日2次;6歲以上每次150mL, 每日2次。

注意事項:①請在醫師的指導下服用。 ②本品為預防用藥, 不宜久服。